一、选择优良品种。肉鸽优良品种主要有王鸽、石岐鸽、贺姆鸽、卡奴鸽、法国地鸽等。肉鸽种用个体要符合品种本身的特性，此外尚要具有眼睛虹彩清晰、羽毛坚密而有光泽、胸宽脚粗、龙骨直立不弯、发育无畸形、生长快、繁殖率高等优点。种鸽后代生产性能一定要优于鸽群平均水平和亲代生产性能指标，严禁近亲繁殖。
二、合理饲喂保健砂。从营养成份看、水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质六大类营养缺一不可、且都有一定比例。若缺乏某种营养物质则影响鸽子的正常生长发育。其饲料配方：①稻谷40%、豌豆30%、玉米20%、小麦10%。②玉米35%、豌豆26%、小麦12%、高粱12%、稻谷6%、绿豆6%、火麻仁3%。③玉米30%、糙米20%、小麦10%、高粱10%、绿豆15%、豌豆10%、火麻仁5%。保健砂配方为：①黄土30%、细砂25%、贝壳粉15%、骨粉10%、旧石膏5%、熟石灰5%、木炭末5%、食盐5%。②细砂60%、贝壳粉31%，食盐3.3%，牛骨粉1.4%、木炭粉1.5%、旧石膏1%、明矾0.5%、甘草0.5%、甘草0.5%、龙胆草0.5%、二氧化铁0.3%。
三、精心饲养。投喂要定时定量，青年鸽每天投喂3～4次、上午7时、11时，下午3时、7时。青年鸽日粮随鸽龄增加而增加，一对鸽从离巢至成年前日粮大约50～100克，产蛋鸽每天投喂2～3次，夏季上午7时、下午4时，其它季节上午8时、下午3时。一对产蛋鸽一天日粮在100～120克。投喂多少以投食后15分钟吃完为适度，整日不断供给清洁饮水。经常观察鸽子精神状态，鸽舍要定期消毒。
四、适时配对提高产蛋率。种鸽4.5～5月龄性成熟可以进笼强制配对，经3～5天出现“调情”、咬嘴相吻、感情融洽和睦相处为正确配对交配，正确配对可提高产蛋率。
五、疾病防治。鸽舍及饲饮器具可用3%高锰酸钾水或0.5%的来苏尔溶液进行定期消毒：在昼夜温差较大时候，可在日粮中拌入土霉素或磺胺类药片：夏季气温高可在饲料中添加维生素C、维生素E等多维素，以防热应激。如发现肉鸽患念珠菌病，可用制霉菌素每只鸽每次1/2片治疗，每日2次，连服3～5天，也可在饲料中按每千克饲料加200毫克制霉菌素进行治疗。
