贺姆鸽早年闻名世界。产于美国，以美国1920年育成的大贺姆为最佳，王鸽问世前，贺姆鸽是美国肉鸽市场的抢手货。贺姆鸽体重与王鸽体重相似，个体重1千克。缺点是产卵窝数少，每年5-6对。贺姆鸽乳鸽生长发育快，28天体重达0.6千克。
英国纯种贺姆鸽，遍及英国和亚洲。香港饲养量也很大，产卵多，每年7-8对，体重略小于大贺姆，为0.8-0.9千克，毛色有黑、灰、红绛、铁青等。
贺姆鸽的另一个品系为食用贺姆鸽，体型虽不大，但肉质鲜嫩，产仔多，料耗小，在世界各国享有盛名。另一种贺姆鸽品系，善飞翔，为大型信鸽，被用作军用信鸽。
