集约化商品乳鸽生产中,在达到上市日龄后,常会有部分仔鸽体重虽然到达上市要求,但其羽毛发育较迟,甚至形成“裸鸽”,从而影响外观性状和销售,并且由于其毛尖短小致密使得屠宰加工烦琐。据上海市跃进鸽场近几年的生产经验,通过科学的饲养管理,可以有效地减少这种现象的发生,使成批乳鸽上市成绩提高。 一、饲粮结构不合理导致的出羽不齐 同其他畜禽的饲养一样,我们也可以把乳鸽的日粮按蛋白质含量的多少区分为蛋白类饲料和能量类饲料。不同在于对肉鸽的供给是群体平均而言,实际摄取则根据种鸽能采食到并能提供给仔鸽的具体情况不同而有所差异。无论经过粉碎直接膨化与否,供给群体种鸽的日粮蛋白质含量在低于13.5%时,将有相当部分种鸽得不到足够的氨基酸(特别是含硫氨基酸)提供给雏鸽,直接阻碍了雏鸽的生长发育和羽毛的健全。尤其对初生4~10日龄处于羽毛发育第1阶段的仔鸽影响相当明显,造成的后果也最为严重,甚至局部皮肤几乎完全停止出羽。这种仔鸽在20日龄以后再追加其亲鸽蛋白质补充量,即使到了40日龄也不能补偿发育到与其他正常仔鸽相同的水平。 二、肉鸽的饲养方式不当 肉鸽与鸡鸭等其他家禽饲养最大的不同点就在于上市商品仔鸽自出壳以来一直由亲鸽哺喂(尽管在20日后仔鸽自己也采食部分饲粮,但仍以亲鸽哺喂为主),此外也不可能保证全群仔鸽生长发育的同期性。因此,对同一群种鸽的饲喂要有精有疏,有多有少,在喂料上不能一刀切。否则,对于无仔鸽的种鸽会造成饲料浪费,种鸽偏肥影响种用性能;对于带仔鸽的种鸽则营养供应不充分,进而影响仔鸽的羽毛发育。 “回食”是肉鸽饲养中十分重要的特殊环节。具体来讲就是指对饲喂后的食槽作全部检查,取多补少。带有仔鸽的种鸽,特别是仔鸽处于10日龄前的种鸽对豆类饲料喜好远胜于其他,我们不妨先留少部分饲料(据经验,每次喂料的1/4左右较合适)添加给这部分种鸽。同时,将没有带仔鸽的种鸽剩余饲料转给带仔鸽的种鸽。实践证明,这样做得越仔细,仔鸽也越均匀,出羽不齐也越少。 三、保健砂供应不科学 禽类有采食砂砾的习惯,对于肉鸽而言,摄入肌胃的保健砂不但起帮助消化的作用,还为其提供铜、铁、锰、碘、钴、硒、磷等矿物质元素,其中的磷、钙、锰等元素对仔鸽的羽毛发育有着密切关系,摄入不足或不均衡,则发育迟缓,甚至停止。保健砂的质感也直接影响到肉鸽对其摄入的意欲。新鲜、干燥无异味的保健砂,肉鸽特别喜欢;潮湿、长期贮存或者添加了刺激性气味药品的保健砂应尽量少用,这就要求我们在保健砂的配置上应科学合理,在添加方式上应少量多次。保健砂应挂在远离水槽的地方,以免受潮,平时的贮存也应该尽量防水防潮。 四、亲鸽体况不良 亲鸽的体质和年龄状况直接影响着仔鸽的发育速度。具有3年以上生产记录的种鸽,其群体生产性能开始下降,其幼鸽生长速度也明显减慢,同日龄的仔鸽体重明显低于其他,羽毛生长不良者也较多。及时淘汰这部分退化种鸽和体质不良的种鸽,对于减少出羽不齐现象的作用显而易见。 五、维生素及其他药品影响 维生素D与钙、磷的吸收和代谢有着密切的关系,当其缺乏时,造成钙、磷吸收和代谢的不良,进而影响羽毛的发育。有时,即使我们在保健砂中添加了维生素,也会因为药物的拮抗和氧化而使维生素失效。笔者建议用喂水或者拌料的形式补充维生素。