黄曲霉毒素中毒是人、畜共患并具有严重危害性的真菌毒素中毒性疾病。主要侵害肝脏，导致以出血、消化机能障碍和神经症状为特征，具有致癌作用。
[病因]：饲料由于保管、贮藏不善，或在谷物收获期间长时间下雨，谷物变质，常使一些有毒的霉菌（如黄曲霉和镰刀菌）寄生，导致霉变。采食这类饲料较多即可引起中毒。其中黄曲霉毒性较强，鹿采食了这类发霉的饲料后更易中毒。
[症状]：本病一般呈慢性经过。病鹿表现为精神萎顿，反应淡漠。有时垂头呆立，似昏睡状，触摸皮肤任何部分时，感觉很敏感。不愿行动，强迫行走时，步态蹒跚，有时兴奋不安。眼干羞明、流泪，逐渐变为视力障碍，可发生在一眼或肉眼。厌食，反刍和胃蠕动减退，表现有前胃弛缓症状。呈现出间歇性腹泻，粪中可夹有血液、黏液，或腹泻与便秘交替出现。有时有腹水，严重脱水，被毛粗而逆立，鹿只迅速消瘦。有的病鹿在颌下、前胸及四肢有水肿。亦可发生鹿流产或仔鹿生活力不强。
[预防]：主要是不让饲料发生霉变。在饲料收获、运输、加工和贮存过程中应注意各个环节的保管和防潮。并经常检查，如有发霉迹象时，尽量提早翻晒处理，霉变程度严重的饲料应予以销毁；饲料按计划采购，做到现购现喂。防止长期堆放。
[治疗]：一旦发现鹿采食霉变饲料中毒时，应立即停喂有霉变的饲料；对中毒的鹿只进行治疗，主要是排毒、解毒。可用人工盐200-300克加水灌服，或用硫酸镁、硫酸钠等类泻药；并可用50%葡萄糖注射液500-1000毫升，复方氯化钠溶液1000-2000毫升，添加维生素C0.5-1.0克，静脉注射；强心剂，可用25%尼可刹米注射液20-30毫升，肌肉注射，或用10%樟脑磺酸钠注射液30毫升，肌肉注射；镇静剂，可用盐酸氯丙嗪注射液250-500毫克，肌肉注射，或用10%溴化钠或溴化钙200-300毫升，静脉注射。为了控制继发性感染，酌情应用抗生素，但切忌用磺胺类药物。
