小蚕期（1～3龄）是养蚕生产的一段关键时期，只有精心饲喂、科学管理，才能为后阶段无病高产打下良好基础。农村养蚕生产中，一些蚕农怕麻烦、图省事，小蚕期仍大多采用全叶喂蚕，结果造成幼蚕发育参差不齐，桑叶严重浪费现象。
（一）避免蚕头损失 小蚕期，特别是1龄蚕用全叶，蚕儿未吃尽的残桑常会萎缩卷曲成筒状，将一部分蚕儿裹人其中，而小蚕移动范围小，难以从中爬出来，最后，这些蚕儿不是饿死其中，就是被除沙时随残桑一起倒掉，在不知觉中造成许多蚕儿的损失。如果喂以切叶（切叶大小以蚕体长的1.5～2倍见方为宜），切桑不会卷筒，蚕儿可以四处爬动觅食，避免上述损失。
（二）调匀叶质，发育整齐 同一株桑树上没有完全相同的两片桑叶，总存在老嫩、厚薄、软硬和营养成分的不一致。小蚕食量小，几条蚕儿一次也难以食尽1片全叶，若全叶饲喂，一些蚕儿将会长期偏食，有的发育加快、有的发育减缓，出现大小不一的现象。而桑叶切细抖松混匀后，每头蚕儿每次能取食若干质地不同的叶片，不致偏食影响发育齐整。
（三）减少钻沙蚕 全叶饲喂因其重量较大、面积较宽，小蚕儿很难从下层爬到上层取食，时间过久，就会形成许多钻沙蚕。这些蚕儿食桑不足、体质较弱，易受病原侵袭，从而引发蚕病。用切叶则因其面小量轻、疏松多隙，蚕儿极易爬向上层，几乎不会有钻沙蚕出现。
（四）蚕座卫生，趋利避害 切叶面小量轻，在蚕座上形成的是疏松多隙的残桑层和取食层，蚕座内的水蒸汽、不良气体容易挥发出来，能保持蚕座清洁干燥。不像全叶，堆积稍多就会造成冷湿或发酵变质，滋生病菌，危害蚕儿。
此外，使用切叶还具有给桑方便、撒布均匀、蚕儿就食和扩座容易等好处。
