凤豆六号是大理州农科所用凤豆一号×82-2杂交育成的优质粮菜兼用型蚕豆新品种，1999年通过云南省品种审定委员会审定，品种选育获2001年大理州技术发明三等奖和云南省科技进步三等奖，2004年“推广优质高产凤豆六号106万亩效益显著”获国家农业部丰收二等奖。现已成为云南省蚕豆主产区的主推品种，既可作优质的正季蚕豆种植，又可作优质反季鲜食蚕豆种植，年推广100多万亩。
特征特性：茎杆粗壮坚实，株型紧凑，叶色淡绿，叶为卵圆型，单株有效枝2.41―2.45枝，实荚数8.93―11.2荚，实粒数15.78―18.20粒，单株籽粒产量15.59―19.05克，百粒重107―119.36克，种子含蛋白质26.7%，粗脂肪0.71%，总淀粉46.99%，全生育期178―182天，属中早熟品种，一般亩产281.13―362.41千克，最高亩产421.45千克，较各地推广种增产10―28%，适应云南省蚕豆主产区1600―2300米范围作正季蚕豆种植和2000―2700米范围的山区半山区作反季鲜食蚕豆种植，具有抗倒、耐寒、耐渍、适应范围广等特性。
主要栽培技术：
1、适期播种：正季蚕豆最佳播种期为10月10至20日内，反季鲜食蚕豆为6月20日至7月20日。
2、合理的群体结构：正季亩基本苗1.7―2.0万株。有效枝4.0―4.6万枝，单株实荚9.0―11.3荚，单株实粒数16.0―20.0粒，百粒重105.0―120.0克，为最合理的经济性状结构，要求播种株行距为13.5×26cm、16×20cm或16.5×16.5cm。反季鲜食菜用蚕豆亩播基本苗2.5―3.0万株，有效枝4.5―5.0万株。
3、合理施肥：播种后亩盖优质厩肥或稻草1500―2000千克，豆苗2.5―5台叶期亩施普钙30千克，硫酸钾15千克，不施或慎施氮素化肥。
4、病虫害防治：及时防治蚜虫、潜叶蝇危害，防除田间杂草及鼠害。
5、水分管理：及时灌好现蕾初花水，盛花水、灌浆鼓粒水等3―4次。
6、适时收获：正季蚕豆荚壳多粒变黄，少数变黑为最佳收获期，过早会影响百粒重的提高而导致减产。反季鲜食蚕豆以豆荚充分鼓起为最佳收获期，不宜过早、过迟，否则对鲜豆荚质量影响较大。
