蚕豆栽培除加强水肥管理夺取高产外，还可用如下三法提高产量：
1.割茎。蚕豆分枝能力强，主茎一般不结荚，但消耗养分，即使结荚，也是荚小粒少。而且主茎生长瘦弱，容易倒伏。如果适时割除主茎，就可降低密度，增强田间通风透光，有利于早生大分枝，多结有效荚。据实验，割除蚕豆主茎可增产5%～10%。具体方法是：元月中、下旬结合施肥，用镰刀从茎基部割除主茎，随即中耕培土，以保温防冻，加快伤口愈合。
2.疏枝。蚕豆分枝虽然较多，但并不是所有的分枝都能结荚，也不是所有结荚分枝都结荚多。如果过于贪枝，就会造成田间荫蔽，减少健壮有效枝，并引起花荚大量脱落。因此，蚕豆要高产就必须适时疏枝。方法是：在现蕾期后，全面进行1～2次疏枝，重点去掉无头枝、弱枝、病枝和后发枝；次年开春后，再根据计划留枝数疏除多余分枝。一般每亩留健壮有效枝3万枝左右；两熟套种的应留枝2.5万枝左右。
3.打顶。蚕豆打顶就是在盛花期，把植株顶端摘掉，摘除部分约长3厘米左右为宜。打顶最好选在晴天进行，有利于伤口愈合。蚕豆植株开花结荚的顺序是由下而上的，越到上部，脱落的花越多，能结荚的花越少，就是结了荚也不容易饱满、成熟。及时打顶，就能去掉这些对产量作用不大的花，将养分集中供应中、下部荚果；而且打顶后控制了株高，有利于通风透光，防止倒伏，从而提高了中、下部的成荚率和荚果饱满度。据实验，蚕豆适时打顶一般可增产15%左右。
