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蘑菇防衰老的三种方法

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清水浸泡。水能隔绝空气,使蘑菇变色慢,体态饱满,但要用含铁量低的水浸泡。

  焦亚硫酸钠处理。先用100ppm的焦亚硫酸纳溶液漂洗蘑菇3-5分钟,再用1000ppm焦亚硫酸纳的水溶液浸泡30分钟,捞出沥干,装进塑料袋贮存。在温度为10-15℃条件下,蘑菇可长时间保持洁白。
 
 
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