以木屑为原料在30℃高温条件下栽培香菇的技术,打破了以往栽培香菇的季节限制,四季均可生产。方法是:木屑加水煮沸10~20分钟,捞起,沥干,摊放晾干。每1.5千克干料加入500毫升由滤液配成的0.1%多菌灵和0.2%磷酸二氢钾混合溶液,拌匀放凉后,将培养料分放在约0.17平方米的薄膜块上,拌入40%~50%的菌种,搓碎拌匀,倒在另一块薄膜上再拌一下,对角扎起来即可。每块干料重量0.5千克~0.75千克。菌块在24~30℃温度下发菌,5天菌块形成,15天鲜包转色。菌块在空气相对湿度85%~90%环境下培养,45~55天出菇,每0.5千克培养料 1茬可采收鲜香菇250克。