配料与装袋 用锯木厂的杂木屑时，必须搭配50％的新鲜木屑，以利于香菇菌丝生长。每间子需木屑1000千克，麸皮200千克，50％多菌灵1千克，加水1200千克拌入料中，有利于杀灭杂菌。料水的比例为1：1，混合均匀，干湿度以手握成团为标准，不能握出水滴，松手即散，菌袋内含水量56％为宜。培养基配制后，立即进行装袋。按照24厘米×55厘米规格的栽培袋，一般每袋装干料2千克左右，湿料4千克左右。装袋时一头先扎口并烧融，装袋要掌握“宁实勿虚”的原则。把袋装满就转入扎口并且要扎紧，每间房子按500袋为合适。
