玉米地里套栽草菇，可使栽培草菇不单独占用土地，草菇栽培在玉米地里可得到遮阴和保温保湿的良好环境，便于创高产，玉米地套栽草菇可大幅度提高土地单位面积的经济效益。
1、栽前准备用木板制成70厘米×35厘米×40厘米的板框。选择适宜栽培草菇的原料如棉子壳、麦草、麦壳、废棉花、稻草、菜子壳、玉米芯、玉米秸等。套栽时间在玉米生长到将封行时进行，此时遮阴条件和保温保湿条件最好。夏玉米套栽情况亦然，只是在立秋后套栽草菇需用低温型品种。套栽前，将原料用2％石料水浸泡24小时（如用废棉花则要用3％石灰水浸泡48小时）；同时将准备套栽草菇的玉米行间空地略挖松，临栽时泼浇5％石灰水消毒和杀蚯蚓，此外，在套栽草菇前要喷农药防治玉米害虫。
2、压块栽培将板框顺放在玉米行间空地上，等行距玉米隔行或连套两个玉米行间草菇留一个玉米行间不套，留作让人行走管理和采菇用。按干料重6％取菌种，将菌种掰碎后沿板框内侧地面上撒一圈菌种，再平铺一层料，踩实后，再沿板框内侧的料上撒一圈菌种；然后，再平铺一层料，踩实后再沿板框内侧料上撒一圈菌种。如此共播种4-5层。最上层料面上要普撒菌种，再略撒少量料略盖住菌种，最后用河底淤泥把顶面糊起来。脱去板框（如用菜子壳料，要将料块四周也用淤泥糊起防塌料），在距料块25厘米处再排放板框，继续铺料撒种栽培。待玉米田套栽草菇菌种块都做好后，在菌种块上覆盖用石灰水浸泡过的稻草，叫“草被”，以利于保温保湿，促其发菌和出菇。在未套栽草菇的玉米行间的土可略挖深些，便于雨期排水，避免套栽的草菇遭雨水浸淹。
3、管理要点主要是做好保温保湿工作。菌丝生长最适宜温度为30-35℃，子实体生长最适宜温度为28-32℃，低温型草菇品种出菇温度可低些，如果温度过高，可以揭草降温并经常向草被上喷水，以保持草菇料块的潮湿而不干。草菇栽培7-8天后，料块上就出现了白色点状原基，再过3-4天就可采收第一潮菇。出菇期间，特别是刚出现白色点状原基时如遇降大雨，应突击用塑料膜将栽培的草菇抢盖起来，雨停后拿掉，以免小菇死掉。采收二潮菇后，可用无蛆稀粪水拌入1％石灰水泼浇料块，直至粪水浸入料块内部，可以喷一次杀虫农药控制虫害，然后再点一些菌种，再继续培养出菇。
