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» 鱼类新品种―俄罗斯鲟 正文
鱼类新品种―俄罗斯鲟
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俄罗斯鲟原产于欧洲里海、亚速海、黑海以及与这些水域相通的河流。此鱼适应性强,抗病力强,生长速度较快,其肉厚,质实,无硬刺,味道鲜美,营养价值高;皮可制革,鱼卵可制作鱼子酱,经济价值高,是极具开发潜力的养殖种类。我国大连1993年引进,并养殖成功,成为工厂化、池塘、水库养殖的优良品种。该鱼最佳生长水温为18-24℃,2-30℃都能生存,正常生长要求溶解氧不低于6mg/L,最佳pH值范围7-8,在7‰-8‰的盐水中生存较好,从开口至养成均可投喂人工饲料。
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