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商品鲟高产高效饲养法

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    鲟鱼个体大,寿命长,幼鱼成活率高,生长快,抗病力强,易人工驯化。在科学饲养条件下,当年育苗养到年底,个体重量可达飞千克,2龄可达2千克~3千克,3龄可达5千克。鲟鱼品种较多,已试养成功、人工繁殖过关并有批量苗种供应的有小体鲟、匙交鲟等。商品化养殖有静水、流水等养殖方式,尚未大面积推广,目前鲟鱼的商品数量很少二其快速高效饲养技术如下。

    一、静水快速养成

    1.池塘选择。池塘面积1300平方米,水深1.5米~2米,水源以水库、江河、湖泊水为好。水质应清新无污染,并配备增氧机。池塘在放养前1周用生石灰清池消毒。不可使用漂白粉消毒,因鲟鱼生长忌漂白粉。

    2.苗种放养。放养体长15厘米以下的苗种。每667平方米(1亩)放养500~700尾,搭配放养鲢、鳙鱼夏花40尾。苗种放养前用3%食盐水浸洗20分钟上。

    3.饲养投喂。池塘中需安装饲料台,因鲟鱼夏天常潜于池塘最深处,饲料台应设在不低于2米的深处,每667平方米设1~2处。投喂专用鲟鱼配合饲料,粗蛋白质含量大于35%。白天投料3次(6时、13时、6时各1次),晚上23时投1次。饲料投喂量为池内鲟鱼总体重的2.5%~4%。

    4.日常管理。池塘应经常换水,使水的透明度大于40厘米。水温升至28℃时,鲟鱼便停止摄食,在此期间必须昼夜供给新鲜水,停止喂料,晴天中午开启增氧机。

    二、流水快速养成

    1.建池。鱼池面积50~100平万米,圆形、方形或长方形均可。配置各种供水和排水系统。为节约用水,各池可建成阶梯形,池深1.5米,水深80~100厘米。池顶设钢架大棚,安装薄膜和遮阳网。水源要充足,水质清新无污染,溶解氧高,以水温偏低为佳。可选水库底涵水或地下涌泉水经曝气后使用。

    2.放种。以每平方米放养体长15厘米以上的鲟鱼种30~40尾。具体放养密度视流水交换等条件而定,并随生长随分池,逐渐降低密度以利快长。

    3.投饵。投喂鲟鱼专用配合料,以沉性颗粒饲料为佳。饵科粗蛋白质含量要求40%以上,并适当增加鱼油含量,添加维生素,保持营养增加均衡。每日投喂4~6次,投饵率为3%。沿池壁四周投饵,投饵时降低水流量。

    4.管理。流水养鲟的水交换量以1~1.5小时换掉一池水为宜。平常注意水质、水温调控,确保高溶氧量。每周要排污清池2~3次,每次排污放水1/2。边清边排,力求池内污物排出彻底。夏季防高温,棚上架遮阳网,加大流水交换量,勤排污,确保水温在30℃以下。冬季池上要搭盖水产专用黑膜,保持池内不受霜冻,减少排污次数,注意防治疫病。
 
 
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