1.人工孵化 方法是：把直径为0.5毫米左右，含水量7%～10%细沙平铺于盛卵盆内，厚度3厘米，用食指在铺平的沙土上按出一个个排列整齐深约2厘米的小洞，具有粉白色圆斑的一端朝上，卵底留小孔隙，一层卵放好后，覆盖2厘米厚的细沙，再放第二层卵，最上面再覆盖2厘米厚细沙，最后将盛卵盒放进恒温箱内孵化，箱内湿度控制在80%～90%，温度控制在30℃左右。
2.提高幼鳖培育温度 刚孵化出来的幼鳖适当提高培育温度，生长速度显著加快，同时发病减少，成活率提高。即使幼鳖生病，在较高温度下治疗效果也好得多。幼鳖的培育温度必须提高并稳定在28℃～30℃。
3.冬季增加水温 冬季增加水温是促进鳖生长，缩短养殖周期的重要措施。日本采取冬季加温养殖，孵化后18个月的鳖体重达500克以上。
4.减少对鳖的刺激 鳖场要选择在安静处，避免声响的刺激，培育幼鳖的池子最好建在室内，环境尽量黑暗些。
5.喂全价饲料 喂全价饲料比喂天然饲料生长速度快得多，幼鳖平均10天左右可增重一倍，一年多即可养成商品鳖。自配饲料的配方是：鱼粉35%、麸皮30%、大豆粉20%、面粉7%、谷芽5%、骨粉1%、食盐1%、植物油1%。将原料混合均匀，加适量水搅拌，然后用绞肉机或颗料饲料机制成条状或颗粒状。
