池塘条件 保持池塘淤泥5厘米深，加深加宽水位，使1.5-2米的池塘水深面积占全池的40%以上，池坡比1∶3，每亩使用100-150公斤生石灰化浆全池消毒，池塘四周设置钙塑板或防逃网以防河蟹逃跑。
微孔增氧设施的安装 供气管架设在池塘中间，高于池水最高水位10-25厘米，南北向贯穿于整个池塘。在供气管两侧间隔8-10米设置一条微孔管，微孔管一端接在总供气管上，另一端延伸至离池埂1米远处，并用竹桩将微孔管固定在高于池底10-15厘米处。
养殖环境的营造 全池以种植伊乐藻为主，采用切茎分段扦插的方法，每亩用草10-15公斤，行距5-6米，并在伊乐藻中间搭配种植轮叶黑藻、苦草等其他沉水性植物。全池水草覆盖率保持在50%左右。清明前后，每亩投放活螺蛳200-250公斤。
水质管理 水体溶氧保持在5毫克/升以上，池水透明度40厘米，pH值7.5左右，氨氮0.1毫克/升以下。每5-7天注水一次，高温季节每天注水10-20厘米。池塘水位3-5月份保持0.5-0.6米，6-8月份1.2-1.5米，9-11月份稳定在1-1.2米。
苗种放养 1-2月每亩放养1000-2000尾/公斤的青虾苗10公斤。3-4月份，投放100-200只/公斤的长江水系蟹种600只。有条件的地区可在春放虾苗捕捞上市后（7-8月）进行青虾苗的第二次放养，每亩放养1000-2000尾/公斤的青虾苗5公斤。
饲养管理 以投喂颗粒饲料为主，遵循晴天多投、阴雨天少投的原则。5-9月，是河蟹与青虾快速生长的阶段，根据池塘情况适时增氧，正常天气每天开机4个小时，闷热天气开机7小时。
病害防治 坚持生态调节与科学用药相结合的原则，积极采取清塘消毒、种植水草、自育蟹种、科学投喂、调节水质等技术措施，预防和控制疾病的发生。每10-15天用光合细菌、EM原露等生物菌全池泼洒改善水质，同时用生物底质改良剂改良蟹池底质。梅雨结束高温来临之前，防治纤毛虫病，并进行水体消毒和内服药饵等，同时，加强投喂，增强河蟹体质和抗病能力，确保河蟹顺利度过育肥期。
捕捞上市 冬季轮养的青虾，在4月中旬即可用地笼捕捉上市。成蟹捕捞一般在10-11月，干塘。
