如何区别真假蟹苗?

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    中华绒螯蟹产卵、孵化的季节,也是方蟹科其他一些种类在河口产卵、孵化的季节。因此,天然蟹苗中往往容易混杂一些其他种类,其中尤以天津厚蟹(俗称蟛蜞)最为普遍,其数量也最多。有些年份,天津厚蟹蟹苗数量甚至超过中华绒螯蟹蟹苗。它们的主要区别是:

    (1)旺发季节不同

    天津厚蟹蟹苗出现的时间比中华绒螯蟹早7~15天。

    (2)个体大小不同

    中华绒螯蟹蟹苗个体大,体重重;而天津厚蟹蟹苗个体小,体重轻。据测定,中华绒螯蟹蟹苗每只体重为4.1±0.58毫克,而天津厚蟹蟹苗每只体重仅2.73±0.28毫克,前者比后者重1/3。

    (3)颜色深浅不同

    同期(4~5日龄)的蟹苗,中华绒螯蟹蟹苗体色较深,头胸甲呈淡青黄色;而天津厚蟹蟹苗体色淡,呈半透明状态。

    (4)形态差异

    中华绒螯蟹蟹苗两侧额齿较尖,棱角明显,中间缺刻深;而天津厚蟹蟹苗两侧额齿钝圆,无棱角,额部平,中间具一内凹。中华绒螯蟹蟹苗的第二、第三对步足趾节(最末端一节)内侧具4个锯齿,而天津厚蟹蟹苗所有步足的趾节均无锯齿,此为两者最显著的区别。

    (5)工期仔蟹以后生态习性差异

    在土池中饲养,天津厚蟹大眼幼体变态为工期仔蟹后,则栖息在岸边,在水面上挖洞,过穴居生活,其个体小,体色深,呈灰黑色;而中华绒螯蟹大眼幼体变态为1期仔蟹后,则栖息在池中水草丛里,其个体较大,体色为土黄色。通常中华绒螯蟹在Ⅲ期仔蟹前不挖穴,过隐居生活。



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