蟹种放养是成蟹养殖的第一道工序,做好放养前的准备工作,选择品种纯正,体质健壮的优良蟹种和科学放养,是养蟹成败和效益高低的关键,蟹种放养应注意做好以下几点。 一、注意清塘消毒。 清塘最好在冬季进行,方法是先排干池水,挖去过多的淤泥,修补漏洞,加固堆圩,清除杂草,让池底经冰冻日晒数日后灌水30cm左右,然后用药物消毒,以杀灭细菌、寄生虫和有害生物。常用药物有生石灰、茶籽饼、五氯酸钠等,每亩(即667)用量分别为75-100kg、30-50kg、2-3kg。上述几种药物可单用,也可隔后复用,单用量选下限,复用量选上限,消毒后10天即可经过滤注入适量的“腊水”。 二、注意营造环境。 湖泊、草荡等优良的自然生态环境,对河蟹栖息、蜕壳、生长和防病十分有利。因此,在放种前后要移栽种植水草、投放鲜活螺蚬等。放种前可播种黑麦草、小茨藻等。移栽菹草、水花生等水植物。因播种的水草需1个月左右才能长齐叶片,所以放种时要在深水区先用竹竿、密眼网片围成占总面积的10%左右的网围暂养区,待营造的自然生态景象完好后拆除。水草播种量一般每亩50-70g;水草覆盖面要占养蟹水面的三分之二左右;鲜活螺蚬投放量为每亩300-500kg。 三、注意蟹种质量。 蟹种质量是养蟹主要关键。蟹种有天然苗和人工繁殖苗培育之分,还有长江水系、鸥江水系和辽河水系之别。目前最好的是天然长江水系苗培育的蟹种,但数量极少,正常以长江水系亲蟹人工繁殖苗培育的蟹苗,选购时要注意识别,防止以假乱真以次充好。最好自育蟹种或购买本地健康的蟹种,确保蟹种质量,避免长途调运外地来路不清的蟹种, 坚决杜绝向发病地区购买“带病”的蟹种养殖。同时,要鉴别性早熟蟹种,因性早熟蟹种的性腺已发育完全,放养后容易假交配,蜕壳困难,死亡率极高。性早熟的雌蟹圆形脐盖满腹部,脐四边长有许多边毛,颜色比较深黑;雄蟹三角形脐盖满腹部,步足刚毛长、粗、密。所选购的蟹种除要求品纯正外,还要规格合适,肢体完整,爬行活跃,体质健康、无病无伤。 四、注意放养方法。 1、放养时间。早放可使蟹种提早适应新的环境,提早开食、蜕壳,延长生长期,提高商品规格,一般在1-4月份都可放养。当水温稳定在10℃左右时,即可选择晴好天气,上午10时左右进行放养。 2、放养密度:根据养殖水体,饵料来源,要求达到的上市规格和饲养管理水平等因素灵活掌握,一般池塘亩放每kg60-240只的蟹种800-1200只,湖泊网围、稻田、大水面提水等水域应适当减少。 3、蟹种消毒。为防止蟹体带入寄生虫,在放养前可用2%-5%的食盐水或5×106~10×106的高锰酸钾液浸浴蟹体5-10分钟。 4、放养方法。经运输而离水时间较长的蟹种,放养前应在水中浸2-3分钟取出,放置10分钟左右,再入水浸泡2-3分钟取出,如此反复2-3次,让蟹种自行爬入水中,让蟹种均匀分布,不要直接将蟹种倒入水中,以提高成活率。