稻田养虾可放养幼虾，也可直接放养亲虾。如放养幼虾，在栽秧后一星期放养，通常用当年人工繁殖培育的幼虾，规格为每公斤2000~3000尾，每亩可放1~1.5万尾。放苗时，要选择阴雨天或晴天的早晨放养，要沿虾沟四周均匀分点投放，使整个水域都有幼虾分布，避免幼虾过份集中。放养密度不易过大，以免缺氧引起死亡。放苗时，动作要敏捷，带水操作，以提高放养成活率。如果采取鱼虾混养，可适当投放一部分鲢、鳙鱼花。双季稻田可采取双季放养法，第一季可在5月上旬放养，7月底前起捕。第二季可放在7月底放养，年底起捕。 如放养亲虾，在稻田地栽秧后，从池塘、河流等水域采集到的亲虾，投入稻田虾沟中，让青虾繁殖，每亩放养亲虾500~800尾，雄亲虾300~500尾。为了防止亲虾吞食虾苗，也可在虾沟中设置网箱养殖，将亲虾放入网箱中，这样孵化出来的虾苗就会自动从网箱中钻出来，避免亲虾吞食，网箱上方要盖网，防止亲虾跳入稻田中，待亲虾授受精卵人武部孵化后，就可以把亲虾捕起，虾苗继续饲养。
