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常山白扁豆

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一、特征特性:该品种是一年生的攀缘性植物,耐旱、耐贫瘠,对土质要求不高;百粒重120克左右,富含蛋白质和油脂;粒形扁椭圆,荚青色,籽粒皮白色,脐有光泽;鲜食从播种到采摘100天左右,全生育期120天左右;结荚多、每荚2-4粒,抗病性强。

二、栽培要点及注意事项:

1、适期播种。最佳播种期在清明节前后,也可根据前茬延期到五月上旬播种。

2、种植方式。最好采用套种,与毛豆及其它矮杆作物套种,产量更高,单独连片种植产量不高。适宜于种植在田埂上或肥力偏瘠的田地。

3、施肥方法。苗期适量或少量施用氮肥,上竿后不施氮肥,配施磷、钾肥。

4、采摘时间。鲜食从播种到采摘100天左右,留种和留老籽在120天左右,边成熟边采摘。

三、食用方法:鲜食的可以单独烧煮,同肉混烧味道更好;成熟老籽一般与肉混烧。

四、种质资源保护价值:耐抗旱、耐贫瘠、成熟裂荚率低、抗病性强、适应性广。
 
 
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