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冬春季稻区榨菜培育管理技术

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榨菜是宁波鄞州地区冬春主要经济作物,它的适应性广,不但棉区可种,而且北菜南移已经获得成功,稻区榨菜病斑少、空心率低,品质优于棉区,我地经过连续三年的实产考查,平均亩产可达3000公斤以上,最高亩产达4286公斤,单个最大有0.5公斤以上。效益比种油菜,大麦高出几倍。下面介绍当前冬春季稻区榨菜培育管理技术意见:

榨菜移栽后,前期气候一直干旱,导致生长缓慢,丰产架子小。针对这些不利因素,培育管理是当务之急。首先是抓紧施好冬壮肥。要求每亩用碳铵25公斤加过磷酸钙20公斤再加氯化钾5公斤每亩25-30担冲水浇施。促使榨菜在严冬叶色老健,稳扎稳长,确保榨菜安全越冬。二是重施膨大肥。二月份开始,随着气温的升高,长势旺盛,榨菜瘤茎膨大加快,同时对肥料的需要量也日益增大,在二月下旬施重肥,保证瘤茎膨大的需要。每亩用尿素25公斤加氯化钾12.5公斤加水浇施。也可用30公斤三元复合肥施于行间,切忌单用氮肥散施,造成叶片和瘤茎被灼伤而肥害。隔10-15天后根据生长情况,补施平衡肥,每亩用尿素5公斤加氯化钾7.5公斤,也可以单施氯化钾,促使瘤茎膨大同叶片生长相一致,减少空心,降低空心指数。这一时期最好喷施二次EM液(或TD)增产效果显著。三是防病除虫,如上春田间湿度过大,容易发生黑斑病,白锈病(农民俗称白蚜),要做到未发病,先预防。药剂可选用80%代森锰锌500-800倍或25%使百克1000-1500倍。虫害主要是蚜虫,小菜蚜等,可用10%一遍净10-20克加5%锐劲特2500倍防治。
 
 
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