在播种前5-7d，进行浸种催芽。一般选用上年的陈种子。如果采用新种子，则采用5mg/kg赤霉素浸泡10-12h，以打破休眠，提高发芽率。把经过精选的种子用15-20℃的清水浸泡24h，然后轻轻地揉搓种子，并不断地换水清洗几遍，拌上种子体积5倍的细沙，放在清洁的瓦盆中，或清洗后直接用布或麻袋包好，放在15-20℃见光的地方催芽。每天翻动1-2次。用沙子拌的种子，发现沙子表面见于时应补充少量水分；用布包着的种子，每天要用清水投洗一次，洗掉种子上的粘液。高温季节催芽，可将种子包置于水缸边或地窖中，或吊在井内距水面30-60厘米处。有条件的可进行变温处理。方法是将种子浸泡后，取出放在15-18℃的温箱内，12h后将温度升至22-25℃。再经12h后，将温度降至15-18℃，经3d左右，即可出芽播种。
