1、品种及栽培方式：选择双港西芹等品种，采用大棚避雨遮荫栽培方式。
2、育苗：苗床整理，深耕、细整、施入少量农家肥待播。8月上旬播种，种子用清水浸种，浸泡72小时后用清水洗净，放入冰箱在5℃-10℃恒温中催芽，待有60%以上露白时播于苗床，并覆盖0.5cm细土，再盖上遮荫网。在未出苗前沟内要保持天天有水，待出苗后揭去遮荫网，床面要经常保持湿润。定植，当苗龄60天左右，苗高5-6cm时时进行定植。
3、种植密度：每亩定植20000―22000穴（株行距15×20cm）
4、肥水管理：亩施腐熟农家肥3000公斤，钙镁磷肥50公斤，三元复合肥50公斤，并施硼砂3公斤，缓苗后亩施尿素10公斤，磷酸二氢钾3公斤。定植后一个月亩追施三元复合肥20公斤，磷酸二氢钾3公斤。
5、栽培管理：定植缓苗后控水蹲苗5―7天，定植一个月后基本进入旺盛生长期，要加强肥水管理，进入11月份及时围上围膜，夜间注意保温，白天及时通风。
6、病虫害防治：芹菜要特别注意苗期病虫害防治，苗期病害主要有卒倒病，用25%百菌清可湿性粉剂1500倍液或95%绿亨1号可湿性粉剂3000倍液喷雾防治。生长期主要病害有斑枯病、叶枯病，斑枯病用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治；叶枯病用50%扑海因悬浮剂1000倍液喷雾防治。
主要虫害有蚜虫和地下害虫蛴螬、蝼蛄等。蚜虫用艾美乐3000倍喷雾防治，蛴螬、蝼蛄等用52.25%农地乐乳油1500倍液或48%乐斯本乳油1000倍淋根防治。
