凯帝椒王是四川种都种业有限公司2005年育成的特大果型极早熟泡椒品种。2006年在湖北、安徽、江苏及两广等地试种，表现为早熟、连续坐果力强、挂果集中、产量高、口感好，深受广大椒农的喜爱。
1 特征特性
凯帝椒王泡椒生长势强健，株高45～53cm，开展度48～53cm，果长18～20cm，果粗4～6cm，单果重180～200g，最大果可达250g；辣味适中，青熟果浅绿色，果面光滑，椒肉厚中等，耐运输，市场售价高，经济效益好。
该品种耐低温弱光，生长势好，坐果能力强，是各地保护地、露地栽培的首选品种之一。
2 栽培要点
2.1 培育壮苗
①苗床应选在3年内未种过茄果类蔬菜、地势高、排灌方便的沙壤地块。床土可用未种过蔬菜的新园土与腐熟有机质加草木灰按5∶4∶1的比例混匀。苗床土消毒可用恶菌灵加甲基托布津喷施杀菌。
②种子处理 先将种子用52～54℃温水浸泡3min，并不断搅动种子，再用清水浸泡4～6h，然后沥干待播。
③播种 按当地的种植习惯适时播种。长江流域早春栽培播种期一般在10～11月，秋播时间为6～7月，667平方米用种量50～70g，适当稀播为宜。一般1平方米苗床播种10g左右，播种后，用药土覆盖约1cm。
④苗期管理 种苗出齐后，白天温度保持在25℃，夜间温度18℃左右，培育壮苗。待幼苗2叶1心时即可假植。同时应注意预防猝倒病、立枯病等苗期病害。
2.2 适时定植
①选地、整地 应选择通风向阳、地势较高、排灌方便、未种过茄果类蔬菜的新园地。667平方米施入优质农家肥3000～5000kg，同时施入硫酸钾复合肥30～50kg、过磷酸钙50kg、尿素20kg，翻耙2～3遍，按1.1～1.3m包沟开厢，厢高15～20cm。
②定植 早春定植约在春节前后，秋种定植约在8月初，1厢2行，株行距一般为40cm×40cm，667平方米栽3500～4000株。
2.3 田间管理
①肥水管理 定植后浇水1～2遍，3～5天后再浇1次水，保证成活。缓苗后及时中耕除草、施肥。前期掌握“见干见湿”的原则，盛果期需水量大，注意保证水量供给，但遇雨要及时排涝。
施肥注意轻施苗肥，巧施花肥，稳施果肥的原则，一般每次施肥量为667平方米复合肥10～20kg。
②病虫防治 病害主要有病毒病、炭疽病、疫病，可用病毒K、百菌清、甲基托布津、可杀得等防治。虫害主要有蚜虫、白粉虱、烟青虫等，可用克蚜威、功夫、万灵或阿维虫清等防治。
2.4 适时采收
根据市场价格，果实达到商品成熟后及时采收，若青椒价格不好，可留作红椒上市。
