芙蓉香芹鳗片汤_芹菜种植技术_蔬菜种植

芙蓉香芹鳗片汤

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材料：鱼茸100克、活鳗200克、香芹50克

　　制作方法：

　　将鱼茸捏制成小鱼形状蒸熟，将活鳗洗净切夹刀片，卷上香芹，水汆即成，再用海鲜汤加调味即成。

　　特点：

　　形象生动，具有本地特色。

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