一、烧心症状开始时心叶叶脉间变褐，以后叶缘细胞逐渐死亡，呈黑褐色。生育前期较少出现，一般主要发生在11～12片叶时，发病原因主要是由缺钙引起的。夏季栽培的芹菜易发生烧心，防治方法：主要从管理入手，做到温度、湿度适当，对酸性土壤要施入石灰，把土壤的酸碱性调到中性;发病初期可喷洒0.5%硝酸钙水溶液。
二、空心症状从叶柄基部向上扩展，空心部位出现白色絮状木栓化组织。发病原因，是一种生理老化现象，多发生在沙壤土地上，多发生在植株生长的中后期;此外，土壤干旱，芹菜受冻也易空心。防治方法，应选择非沙性土壤，施足腐熟有机肥，适时追肥，发现叶色浅，脱肥时，可喷洒0.1%尿素水溶液2～3次。
三、叶柄开裂症状主要表现为茎基都连同叶柄同时裂开。发病原因一是缺硼引起的;二是在低温、干旱条件下，生长受阻所致;此外，突发性高温、多湿，植株吸水过多，造成组织快速充水，也造成开裂。防治方法：一是施足充分腐熟有机肥，每667平方米施入硼砂1公斤，与有机肥充分混匀;二是叶面喷施0.1%～0.3%硼砂水溶液。管理中注意均匀浇水。
