(1)育苗移栽。目前,部分地区在种植茄子时仍采用直播法。这种直接培育出的茄苗,虽然长得壮,但由于营养生长太强,消耗养分过多,故而常常因营养供应不足而导致落花落果。实践证明:采用育苗移栽法移栽的茄苗,由于移栽时伤根,栽后反而会起到蹲苗作用,从而可有效地缓和长势,平衡营养生长与生殖生长的关系,起到减轻落花落果,提高坐果率,促进高产等作用。
(2)摘心。茄子一般坐果规律是随着植株的分杈而增加,基本上是每一分杈坐一个果。像门茄大多是一个,对茄是两个,4母茄是4个,而八面茄则是8个。所以种植管理中,应充分利用这一特性,在定植后及时进行摘心,以促进其迅速分枝,增加结果部位,提高坐果率。
(3)促弱控旺。茄子植株生长弱,营养不足,会加剧落花落果;但生长过旺,又会引起营养相对不足而造成落花落果。所以维持正常(不旺不弱)长势是促进茄子成花坐果的基本要求。因此,对生长弱的植株,应通过增施肥水,使其增强长势;生长过旺的要适当控制肥水,促其恢复正常生长,才能提高坐果率。具体作法是:对弱苗加强肥水管理时,前期应以有机肥及速效磷为主,中后期可改用速效性氮肥,最好能在门茄开花时,亩追腐熟稀粪500~600公斤,或饼肥20~30公斤,加入15~20公斤普通过磷酸钙。进入盛果期后,追肥应转向以速效性氮肥为主(每次亩追尿素10~15公斤),在结果期追3~5次。同时还要注意结合追肥进行浇水。对过旺苗可在花期将植株的茎捏伤,以促进光合产物的积累,促进坐果;还可通过中耕伤根,减弱植株吸收养分及水分的能力,起到缓和长势,促进结果的目的。
(4)激素处理。花期用20ppm防落素喷花,或用30~40ppm的2,4―d醮花,均可达到防止落花落果,提高坐果率的目的。
(5)人工授粉。保护地中应进行人工授粉,授粉时间以早晨8~10点效果最好。