辣椒保护地栽培技术

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一、品种选择。应选择较耐寒、耐弱光、适应性强、抗病、丰产、早熟的辣椒品种,如湘研11号、新丰1号、2号等。

二、播种育苗。⑴播种时间:采用塑料大棚冷床播种育苗,播种期应安排在10月下旬至11月上旬。播前应搭好简易塑料大棚,苗床可选择背风向阳的菜园地。⑵播种:播前7-8天浸种催芽。苗床要整细整平,施足基肥,浇足底水,然后加盖一薄层培养土,即可播种。每平方米播种量为10-12克。播后洒一层湿润的培养土,随即在床面上铺一层塑料薄膜,同时用小拱棚覆盖,以保温保湿。为控制立枯病、猝倒病的发生,可在播种前后各撒一层药土,常用农药有敌克松、代森锌等。药与土的比例为1:100。⑶苗期管理:齐苗后要扒开薄膜炼苗。在苗期要分苗1-2次,苗距为9-10厘米。若用营养钵分苗更佳。分苗活棵后,浇1次腐熟的稀粪水或叶面追肥。另外,要中耕保墒。到12月上旬气温逐渐下降时,再盖上大棚,用大棚加小棚双层薄膜防寒过冬。当气温在0℃以下,小拱棚要覆盖草帘。定植前7-10天要进行低温炼苗并追出嫁肥。

三、定植。石牌镇采用塑料大棚加地膜覆盖技术,把定植时间提早到2月下旬至3月初。每亩大田施人畜粪2500-3000千克,过磷酸钙40-50千克,钾肥10-15千克,肥料以埋入土中为好。定植时每厢栽2行,株行距为33厘米,单株栽培,可带土定植。定植时苗龄叶片已达10-15片,现大花蕾。

四、定植后的管理。定植初期,棚内温度应维持30-33℃,以加快缓苗,后期可降至25-30℃。当棚内温度超过30℃,应揭膜通风,至5月中旬可撤除棚膜。定植4-5天后浇1次缓苗水,花蕾期要勤施肥勤浇水,切忌氮肥过多;否则,有花无果。盛花期10天结合浇水追肥1次。在花期喷10毫克/千克的防落素(PCPA),可起到保花促果的作用。进入盛果期,要及时除去第1层果下部的老、病、黄叶。病害主要是疫病、病毒病等,可分别用25%甲霜灵600倍液和1.5%病毒灵1000倍液防治。

五、采收。我地在4月中下旬开始采收,以采收青椒为主。


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