哈尔滨基因优化变异"太空豆角"上餐桌

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由哈尔滨市农业科学院经过太空卫星搭载促使基因优化变异的“太空豆角”已经上餐桌,即将开始在省内大面积试种。

2003年该院与朗乡林业局联合成立课题组,将太空豆角的“祖辈”由一颗返回式卫星搭载,经过18天的太空飞行后重返地面。

目前,该品种已经繁衍至第3代,并由最初上天的50多粒优质豆角种子发展成数千粒。据了解,太空食品并非转基因食品,而是通过太空的“两高一微”――高真空、高辐射、微重力的特殊环境,太空豆角受宇宙辐射、交变磁场等因素影响,某些基因发生优化变异,营养含量和抗逆性等大幅提高。


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