油青豆角是广东省农科院良种苗木繁育中心从地方品种中选育出来的优良品种。该品种实长６９厘米左右，上下均匀，皮色浅绿，有光泽肉厚，不露仁，种子黑色，纤维少，肉质甘嫩品质佳，耐贮运。适应性好，抗病力强，翻花力好，高产，亩产约３８００公斤。适宜春秋种植。近年来在开平、阳春、韶关、博罗、广州郊区以及海南省等地大面积种植，深受农户欢迎，普遍反映该品种色泽好，外观漂亮，产量高，种植效益好。现将其栽培技术简介如下：
一、土壤及季节选择 油青豆角在广东适宜春秋种植，春种２―５月，秋植８―９月。在海南省可冬种，宜选择微酸性的沙壤土种植，起畦，１?８米（包沟），双行穴播种，每穴２粒，穴距２０厘米，秋植可适当密植。
二、肥水管理 总的原则是前期防止徒长、后期防止早衰。具体是清明前种植可施足基肥，将土杂肥２０００公斤，磷肥２５公斤，麸肥２５公斤，充分堆沤腐熟后，起畦开沟埋于畦中，清明后种植少施基肥。齐苗后可进行第一次叶面追肥，亩施尿素２公斤，７天后进行第二次叶面追肥。亩施复合肥４―５公斤，开花结荚期追肥以条施复合肥为主，结合根外追肥。每次亩施复合肥１５公斤，钾肥３公斤，根外追肥每隔两周喷叶面肥一次。苗期适当控制水分，开花结荚后注意淋水，晴天早、晚淋水，遇雨要排渍水。
三、病虫害防治 油青豆角主要病害有叶斑病、枯萎病、锈病等，虫害主要有豇豆螟、潜叶蝇等。防治应注意以下工作：
①实行轮作，尽可能选用两年以上前无种植过豆科作物的田块。
②做好田间管理工作，清除周围杂草，病枝病叶。
③及时施药。上架前每隔一周喷一次杀虫双４００―８００倍液或乐斯本，杀菌药可用５０％甲基托布津５００―８００倍液防治叶斑病，用百科、粉锈宁防治锈病。预防枯萎病可用甲基托布津、苯来特淋根。
