一、定植覆膜 选晴天的上午定植,定植方法采用刨坑穴栽,坑深8厘米左右,定植时要选健壮的秧苗,带大土坨移苗,尽量少伤根。土坨应与畦面相平,覆土后浇水。一般亩栽4500~5000穴,每穴2~3株,每垄单行,栽后覆盖地膜。
二、调控温度 定植后2~3天内,密闭大棚,白天棚温保持在30℃~32℃、夜间20℃。缓苗后适当降温蹲苗,白天20℃~25℃、夜间12℃~15℃。5~7天后再逐渐提高棚温,白天25℃~28℃、夜间15℃~20℃。开花后要防止白天出现30℃以上的高温,夜间应张挂保温幕,使棚温保持在15℃以上,保温幕最好采用无纺布。
三、肥水管护 定植后至开花,不旱不浇水,从结荚开始浇水,每15~20天1次,浇水应选晴天上午,膜下沟灌。每次浇水后应放风,结合浇水,追2次肥。每次追施复合肥10~20公斤,盛花期叶面喷施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾。结荚期,可于晴天上午8~9时进行二氧化碳施肥。
四、中耕除草 浇定苗水和缓苗水后,随即中耕蹲苗、保墒提温,促进根系发育,控制茎叶徒长。插架前可中耕松土2~3次,插架后要及时清除杂草。
五、防治病虫 豆角病虫害较少,常见的有灰霉病和白粉病。防治方法可采取膜下暗灌、通风降低湿度等措施进行预防。发病后可喷施25%粉锈宁可湿性粉剂2000~3000倍液、50%萎锈灵乳油800~1000倍液、75%百菌清600~800倍液等药剂,5~7天喷1次,连喷3~4次。对红蜘蛛和蚜虫,可用2.5%敌杀死3000倍液,7~8天喷1次,连喷2~3次。
六、科学采收 新年前即可采收上市,要及时采收,防止早衰,一般花后13~16天即可采收,3~4天采收1次。采收时间以下午为好,采收时要注意保护枝蔓叶片和幼蕾,以免影响后期的产量。为适应市场供应,进入采收中后期,可适当降低棚内温度,使豆角缓慢生长,以延长采收供应期。