1．品种来源及适应地区 本品种为我公司与大白菜育种专家合作，针对东北三省各地气候特征，以增加大白菜播种适应性而配置的夏秋结球大白菜一代杂交种，经多点试种比进口品种具有明显的优势。本品种具有较强的适应性，适宜东北、西北、华北及华东地区种植。
2．特征特性 该品种叶色深绿，外叶柄绿色，内叶柄洁白细嫩，球叶合抱，叶球近筒形。株高40厘米，开展度58厘米。生育期70-75天。单株重3―4公斤，净菜率 80％，生长势较强，丰产性较好，田间表现高抗软腐病、病毒病及霜霉病等。植株结球紧实，商品性好，耐贮耐运。可生食、炒食，口感风味极佳。经分析，鲜菜含粗纤维0．53％，总糖4．02％，每100克鲜菜含维生素27．84毫克， 氨基酸总含量 979．38毫克。
3．栽培要点 强丰75属中早熟品种，具有超强的抗性，播种时间较其他品种有很大的适应范围。辽宁地区从6月初至8月上旬均可播种。由于该品种莲座上冲，株形紧凑，所以在种植密度上一定要注意适当增加株数，每667平方米定植密度3000株左右。加强水肥管理，起垄前施足基肥，结合浇水及时防治病虫害。
