日前，优质抗病桔红心大白菜新品种在青岛市农业院蔬菜科技示范基地――平度市兰底镇前双丘村培育成功。
该大白菜新品种由青岛农科院大白菜课题组综合利用国内外优良白菜种质资源，采用深翻土地，即把熟土全部翻出，用豆饼等与深土重新培植土壤，经农科院种子提纯，全生态化无公害培育。
据悉,此优质抗病高端大白菜被命名为M168，其胡萝卜素含量为普通白菜4倍以上，维生素C、可溶性糖、粗蛋白含量均明显高于普通白菜，长期食用具有保健防病作用。这是继平度云山大樱桃、明村西瓜、大泽山葡萄、马家沟芹菜之后平度市问世的又一高端农产品。
