所谓的茄子高密度栽培，就是在茄子常规定植的株距条件下，由定植单株改成双株，即将茄子株数扩大1倍的栽培方法。此法可显著提高茄子的前期产量，促进早熟，增加经济效益。现将其主要栽培技术介绍如下。
1.选用良种 根据本地的自然环境条件，选择早熟、优质、高产的抗病品种：如北京六叶茄、苏长茄、鲁茄1号等。
2.培育壮苗 适时播种，播后30天分苗，每穴留苗2株，至开花现蕾时定植。
3.适期定植 茄子喜温，在地温达到13℃以上时才能定植。定植密度以每667平方米3300～3500穴（6600～7000株）为宜。定植时施足基肥，以促进早缓苗。
4.定植管理 定植后要加强温度控制，确保及早缓苗。调节好水肥供应，及时防治病虫害。
5.单株摘心 这是获得茄子高密度高产栽培的技术关键。单株摘心不仅可以促进早熟，并使早期产量大幅度提高。具体做法如下。
5.1门茄下不留侧枝，门茄下第一侧枝也要剪掉，至对茄瞪眼时仍留1个侧枝，当四面茄瞪眼时仍留1枝。如果茄子幼果未坐住，要相应留门茄下第一侧枝坐果。
5.2做到每株留3个茄子，每穴6个茄子，摘心时果上留2～3片叶。
