大白菜灰霉病是大白菜上的重要病害，为大棚以及贮藏期病害，全国分布广泛，严重影响产量和食用价值。
症状 主要危害叶片及花序。病部变淡褐色，稍软化，后逐渐腐烂，湿度大时患部出现灰色霉状物病征(病菌分孢梗及分生孢子)。本病在大白菜贮藏期可继续发生危害，在干燥条件下，患部灰霉不长或不明显，也不散发恶臭，此有别于细菌软腐病。
病原 灰葡萄孢菌Botrytis cinereapers，属半知菌亚门、丝孢纲、丝孢目、葡萄孢属真菌。分生孢子梗丛生，不分枝或分枝，直立，有隔膜，青灰色至灰色，往顶端色渐浅，成堆时棕灰色。顶端簇生分生孢子。分生孢子椭圆形或倒卵形至近圆形，表面光滑，无色，成堆时淡黄色。菌核黑色，扁平或圆锥形。
发病特点 病菌主要以菌核在土壤中越冬，或以菌丝体和分生孢子在病残体上越冬。病菌以分子孢子作为初侵与再侵接种体，借助风雨或农事操作传播，从伤口侵入致病。
本病菌属弱寄生菌，喜低温、高湿、弱光条件，阴雨连绵或冷凉高湿的天气有利于发病，植株生势衰弱者往往病势明显加重。通常过度密植，施氮过多或不足，灌水过勤过多，棚室通透不良，贮藏窖内湿度过大等情况，皆易诱发病害。
防治方法
（1）加强栽培管理。
合理密植，适时灌溉，防止田间湿度过大；施足底肥，增施磷钾肥，避免偏施氮肥，提高植株抗病力；发现病株及时拔除，收获后清除病残体，减少来年发病。
（2）窖藏管理。
注意窖内卫生，及时清出发病大白菜，减少再传染；窖温宜控制在O-5℃，防止持续高湿。
（3）药剂防治。
及时喷药控病。发病前或发病初期喷施50％农利灵可湿粉或50％扑海因可湿粉l000-1 500倍液，或50％速克灵l500-2 000倍液，2-3次，隔7-10天1次，交替施用。
常用药剂 农利灵、扑海因。
