苗期(二叶一心至结瓜) 条件适宜幼苗生长正常时,茎和叶柄之间夹角约45度,叶片呈水平状展开,先端稍尖。叶柄短,叶脉粗,边缘缺刻较深。条件不适时可能出现以下异常:
(1)叶片与叶柄夹角小,叶脉间叶肉隆起,叶片发皱,叶色黑绿,叶面积小,多为夜温过低引起的。
(2)茎与叶柄夹角小,叶柄呈直立状,叶片与叶柄夹角大,叶柄长,叶片大而薄,叶缘缺刻小,几乎呈圆形叶,此乃夜温高造成的。
(3) 叶柄与茎夹角大,节间短,茎和叶片生长均受到一定抑制,从而使叶面积变小,叶缘缺刻小,几乎呈圆形叶,此乃夜温高造成。
(4)主茎笔直伸长,茎和叶柄夹角小,叶柄稍直立,但叶柄并不长,叶色发淡,这是由于水分多而肥料不足,植株单靠水分维持生长的长相。其叶柄短是夜温过高引起相类似长相最主要区别。
(5)叶片萎蔫,但灌水后即可恢复,除展开叶夹角稍大外,其生长形态与正常株无多大区别,这是土壤过干的结果。但若土壤过湿时,其展开角明显变大。