开远市中和营镇庄科大寨属南亚热带半干旱季风气侯，地形为断陷盆地，年平均气温　18.5℃　，山区年平均气温　15.9℃　，年平均降雨量　1275.9毫米　，年无霜期318天，相对湿度74%。庄科大寨是我指导的村子。经过我多次调查了解，我认为庄科大寨一年四季可以种植大白菜。为了我指导的农户尽快种上无公害大白菜，增加收入。我向农户推荐大白菜无公害四季栽培技术。并印成小册子发给农户。　
　 
    1. 春季栽培主要技术。品种选用豫新5号、春大将、新乡小包23等品种。一是严格播种期，连续多日平均气温稳定在　13℃　以上，即可播种。如大棚加小弓棚，可在3月上旬播种。如小棚加地膜覆盖，可在3月下旬播种。露地地膜覆盖在4月上旬播种。可直接播种也可育苗移栽。二是施足底肥，深耕细耙，667平方米施入充分腐熟的优质农家肥　5000kg　，复合肥　50kg　，硫酸钾　3kg　。三是合理密植，及时间苗，行距　50cm　，株距　40cm　，间苗2～3次，不能有堆苗，确保无缺苗断垄现象，浇水结合间苗和追肥进行，看天气情况和土壤墒情，见干见湿，要小水洇浇灌，浇后及时中耕，散墒提高地温，以促为主，一促到底。病害防治以预防软腐病为主，如有发病中心植株，及时用抗枯宁、农用链霉素、绿亨6号等药剂灌根，并拔除病株用石灰消毒病穴。播种后60天左右，根据市场行情提前或延后采收，以取得好的经济效益。 　
　 
    2.夏季贴茬栽培主要技术。品种选用豫园50、夏圣。一般于早春菜黄瓜、豆角、番茄等收获后贴茬直播，夏季不宜育苗移栽。播种期在　6月10日　至　7月20日　。前茬作物收获后，要洁净田园，拾净枯枝落叶、杂草及废地膜等，避免滋生虫害。播种前在播种穴下面沟施氮磷钾复合肥　50kg　/平方米，行距　50cm　，株距　35cm　。播种后及时浇水，小水洇浇，顺水加入少量敌百虫或辛硫磷等杀虫剂及多菌灵、甲基托布津等杀菌剂。出苗后正直高温盛夏，是虫害发生盛期，主要有蚜虫、菜青虫、菜螟虫、小菜蛾等，要特别注意防治，否则很难保住幼苗，常用杀虫剂有抗蚜威、乐果、敌杀死乳油、灭杀毙乳油、功夫乳油，而且要喷药防治与人工捕捉相结合，彻底消灭虫害，保证幼苗健壮生长。如能利用大棚骨架覆盖遮阳网或防虫网，则更容易栽培成功，大大减少病虫害发生，减少农药使用量。间苗2～3次，7叶定苗，间苗应在中午气温高时进行，此时有病苗呈萎焉状，易于剔除病苗弱苗。连坐后期追施氮磷钾复合肥　30kg　/667平方米，浇水结合间苗、追肥进行，及时中耕松土除草，以促为主，不蹲苗，一促到底。病害防治可用病毒A、植病灵防治病毒病，用抗枯宁、瑞毒霉防治霜霉病，用农用链霉素、农抗120防治软腐病。8～9月份正是蔬菜供应淡季，播种后45～50天要抓住市场行情，及时采收上市，超过50天，叶球内有抽薹现象，影响食用品质。 
　　 
    3.早秋季栽培主要技术。品种选用豫新3号、豫新60、新乡小包23。播种期　7月20日　至　8月10日　，覆盖遮阳网或防虫网更容易栽培成功。此时正值雨季盛夏，及早腾茬，重施底肥，普施腐熟的有机肥　5000kg　/667平方米，精耕细耙，小高垄栽培，行距　50cm　，株距　45cm　。注意播种质量，实现一播全苗，间苗2～3次，7～9叶定苗，注意防治虫害，主要有蚜虫、菜青虫、菜螟虫、小菜蛾等，药剂防治和人工捕捉相结合，不能有菜螟虫（钻心虫）吃掉生长点，否则不能正常形成叶球。保证幼苗健壮生长，浇水及下雨后，浅中耕除草，早秋季大白菜成株期管理较春、夏大白菜容易，采收期略长，当叶球充实到七八成时即可采收上市，采收前两周停止用药，保证无公害蔬菜上市。 
　　 
    4.秋季栽培主要技术。品种选用豫新1号、豫新6号，新乡小包23。播种期为　8月10日　至　8月15日　，前茬作物收获后要及时清洁田园，拾净杂萆，重施腐熟的有机肥，精细整地，起小高垄覆盖地膜，因品种不同，合理密植，适宜株行距为　60cm　×　60cm　，每667平方米定植1800棵左右（新乡小包23株行距为　45cm　×　60cm　），实现一播全苗。拉十字时及时间苗，苗距　5cm　左右，出苗后10～15天，间苗苗距　10cm　左右，5～6片叶时定苗，实现苗匀苗壮，苗期浇水，多中耕锄草、蹲苗。莲坐期后要追肥浇水，可每667平方米追尿素　20kg　，浇水要见干见湿，结球期再追施氮、磷、钾复合肥　30kg　/667平方米。秋季栽培主要在苗期防治病虫害，虫害仍然是以蚜虫、菜青虫、菜螟虫、小菜蛾为主。结球期主要防治软腐病，要小水洇浇，可顺水加入少量农用链霉素或农抗120水剂。