小白菜在旺长阶段如果肥料施用不当,或者由于日光温室蔬菜生产由于空间小、密闭性好,农药使用不当,就会危害叶片,出现枯白现象,严重影响小白菜产量和品质。
症状 主要危害叶片。被害叶片主侧脉间的叶肉组织出现点状或条状不规则黄白色、灰白色至白色病斑,并相互连合成斑块,严重时叶面一片枯白,不能食用。
病因 上述小白菜叶面出现的不规则白斑是由于施用化肥不当引起的,属非传染性的生理性病害。这种现象在一些大中型菜场较为普遍,主要是不按操作规程把应施的化肥(硫酸铵、尿素、过磷酸钙、氯化钾或硝酸钾等)事前配成母液和按比例混合施用,而是随混随喷,或随意加大分量,或未待化肥完全溶解就淋施,造成浓度不均,引起叶片灼伤。另外,为了赶任务,不顾盛夏期应避免在高温时段施用的规定,往往在午后1、2点钟气温最高时淋施,引起叶面灼伤,顶部嫩叶受害尤为严重。
除肥害外,农药使用不当,也易造成药害,通常十字花科蔬菜,尤其是白菜类蔬菜对含铜杀菌剂比较敏感,如果是单独喷施硫酸铜(浓度在0.1%以内)更易造成药害。受害叶面出现雾点状或斑块状斑,初是暗褐,后转灰白或白色枯斑,甚者一片枯白,不能食用。对此,宜先小试后使用。
防治方法
(1)严格按操作规程施肥和喷药,切忌随意加大分量或化肥农药未充分溶解后就施用。
(2)从间行淋下液肥,避免当头淋施。
(3)避免日间高温时段淋液肥或喷药。
(4)慎用含铜杀菌剂,尤其要避免单独喷施硫酸铜液。
(5)出现药肥害时,应尽早喷淋清水缓解,随后喷施叶面营养剂,促进新叶早生快发,恢复生长。