1.1选地起畦 茄子不宜与其它茄果类作物连作,以免传染立枯病、青枯病及由土壤传染的其它病害。因此,种茄子的土地最好选择排水良好、土质肥沃的壤土或粘壤土,不宜选用砂质土,因为砂质土壤易被雨水冲洗,使茄子根群外露,容易受伤;同时砂土的湿度升降变化大,易感染病害,不利于茄子的生长。 茄子属深根性作物,根系发达,根群可深生到1.5~3尺范围内的土层,但主根集中分布在表土l尺左右。因此,种植茄子的土地,要深翻细作,起畦种植,畦宽5尺包坑,双行种植。畦高1.5尺以上,畦沟要深,以利排水,避免土壤过湿而影响根系的生长或造成根系腐烂。
1.2开穴下肥 起畦后按1.2~1.5尺×1.5尺株行距开穴,开穴后直接将基肥施入穴中,与土拌匀。基肥每亩施用量为2000~3000公斤腐熟猪牛粪或者其它有机肥料。
1.3移苗定植 茄苗定植要在晴天下午进行,要选择粗壮、整齐一致、无病虫感染、生活力强的植株进行定植。定植时要压实种苗基部,使植株保持直立端正,防止歪倒。土壤干燥时,定植后要淋足水分。