嫁接技术嫁接可明显促进冬茬黄瓜生长，抗病性强，可根除土传病害，防止死秧，而且根系强大，吸收力强，耐低温，可提高产量20%左右。采用直径8～10厘米、高10厘米的营养钵移栽嫁接苗，苗床上都要扣小拱棚，以保温保湿。嫁接苗完全成活后实行大温差管理，有利于雌花分化和发育，一般白天保持20～30℃，不超过33℃不需通风，前半夜15～18℃，后半夜11～13℃，早晨揭苫前在10℃左右，有时短时可降到5～8℃，地温保持13℃以上，短时可降到11℃，并保证适宜水分，充足光照。当幼苗三叶一心，株高10～13厘米，砧木和接穗的子叶均完好，叶色绿而有光泽，叶片先端较尖，叶片较厚，叶脉较粗，苗龄35～40天时定植。专家提示：采取大温差有利于培育壮苗。这茬黄瓜育苗苗龄不必过长，一般长出3～4片真叶、苗高10～13厘米、苗龄30～40天即可定植。定植前，嫁接苗也要像自根苗一样进行低温锻炼。
