枣庄市山亭区桑村镇芹沃村李庆福，在拱棚中种植番茄、辣椒、白菜，一年三种三收，每亩收入9000元以上。其茬口安排及管理要点如下：
一、番茄 在元月上旬开始育苗，3月上中旬定植，4月底拔园。一般实行大营钵育苗，确保秧苗健壮。苗期注意预防早疫病、晚疫病，灰霉病等，可选用58%甲霜灵锰锌或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍混百菌清600倍喷施。
定植前，要施足底肥。每亩施入腐熟鸡粪6000公斤，硫酸钾复合肥50公斤，磷酸二铵50公斤。定植后，要注意浇暗水、小水栽植，忌大水漫灌。小拱棚番茄早熟栽培可选用早熟品种，适当密植，为早熟丰产打下基础。
定植后，覆盖塑料薄膜，四周用泥土压严，傍晚盖草苫，次日阳光照射到畦面时要及时揭苫，以增温保湿，促使幼苗尽快缓苗，恢复生长。缓苗后要加强温度管理，白天小拱棚内温度维持在25℃左右，夜间温度维持在13-15℃。晴暖天气，揭开薄膜中耕松土，促进根系生长。此后随温度回升加强通风，防止烤苗；傍晚及时盖草苫，防止夜间温度太低影响正常生长。5月上旬，若夜间气温稳定在15℃以上时，可以撤掉薄膜。
病虫害防治应以灰霉病、早疫病、晚疫病以及美洲斑潜蝇为主。定植前用扑海因1000倍或农利灵900倍喷淋番茄苗；用药沾花，做法是当第一穗果开花时，在配好的沾花液中，加入50%多霉清可湿性粉剂进行沾花或涂抹防灰霉病。早疫病防治应掌握在发病前看不见病斑即开始用药，可选用75%百菌清600倍，或70%代森锰锌500倍液。晚疫病可选用普力克 600倍（霜霉威），或金雷（甲霜灵锰锌）1000倍，或50%锐扑可湿性粉剂600叶面喷施。美洲斑潜蝇可选用阿维菌素，或25%灭幼脲三号悬浮剂1000倍。
二、辣椒 在4月初育苗，4月底5月初定植，9月上旬拔园。既可单株定植也可双株定植，每亩定植 5000-5500穴，后覆盖地膜。
辣椒缓苗后，结合中耕追肥一次，每亩用硫酸钾复合肥和磷酸二铵10-12公斤，以利促苗。在第一穗果开始膨大时，施一次催果肥，每亩用硫酸钾复合肥15公斤，以后每摘一批果要及时补施肥料一次。
此期辣椒的主要病害有病毒病、炭疽病、疫病、青枯病等。定植后，用0.3%等量式波尔多液全面喷雾2-3次能预防多种病害的发生。同时，选用20%病毒A可湿性粉剂600倍，75%百菌清700倍或70%代森锰锌500倍液等药剂防治病害的发生。虫害主要有蚜虫、烟青虫、螨类及地老虎等。蚜虫、烟青虫可用10%吡虫啉2000倍液或50%辛硫磷800倍液喷雾防治，螨类可用73%克螨特1800倍液防治，地老虎可用50%敌敌畏1300倍液灌根防治。
三、大白菜 辣椒收获后，9月上旬定植北京新1号大白菜，其生育期85-90天，亩产7500公斤左右，高者达9000公斤。