花打顶是黄瓜生产上常见的一种生理性病害,管理不当时有发生。多在早春、晚秋或冬季较冷凉的季节发生,主要表现为苗期至结瓜初期植株顶端节间和叶片紧缩,不形成心叶,花蕾密集成簇或出现花、叶抱头,即生长点急速形成雌花和雄花间杂的花簇,不能正常开花坐瓜。
造成黄瓜花打顶的原因主要有以下几个。(1)烧根。黄瓜定植时过量穴施或沟施有机肥,且定植后浇水不及时,造成土壤相对含水量低于65%,土壤溶液浓度过高,导致根尖成铁锈色或局部坏死,使根系吸收水分困难而导致花打顶。(2)沤根,棚室内长时间地温低于10℃,土壤湿度高于75%时易导致沤根,从而出现花打顶现象。(3)夜温低。黄瓜叶片在白天进行光合作用制造的营养物质,只有在温度适宜时才能输送到各个器官。夜间温度低于10℃时,叶片同化物质输出少,大量存留在叶片内,直接影响光合作用的正常进行,使叶片呈深绿色,叶面凹凸不平,或植株矮小皱缩,最终表现出营养障碍型花打顶。(4)因管理不当使植株根系受到伤害,长期不能恢复,造成植株吸收养分受抑制而出现花打顶。
黄瓜发生花打顶后需及时查明原因,采取针对性措施。
1.烧根引起花打顶,应及时适量浇水,使土壤持水量达到22%,相对湿度达到65%,浇水后及时中耕,促进恢复正常生长。
2.对沤根型花打顶,适当增加中耕,加强地温管理,尽快使地温提高到12℃以上。发现根系出现灰白色水渍状时停止浇水,及时中耕,必要时扒沟晒土,尽可能提高地温、降低土壤含水量。同时摘除植株已结的小瓜,减少营养消耗,促进根系生长。当新根长出,植株恢复正常生长发育后,即可转入正常管理。
3.夜温低造成花打顶,应设法提高夜温,使前半夜气温达到15℃持续4~5小时,后半夜保持在10℃左右即可。
4.伤根造成花打顶,应采取保秧护根措施,注意中耕时尽量少伤根,防止温度、水分和营养不良影响根系生长。