霜霉病俗称枝干、霜叶、和白霉病,此病发生普遍,危害严重,是十字花科蔬菜重病害。
症状 主要危害叶片。叶面出现不规则形块状黄褐色枯 斑;相应的叶背出现稀疏白霉病征(孢囊梗与孢子囊),严重时病斑连合为大小不等的斑块,致叶片干枯。
病原 芸薹叉梗霜霉菌芸薹属变种[Pero-nospora parasitica var.brassicae),属于鞭毛菌亚门真菌,寄生霜霉菌产生孢子囊最适温度8-12℃,孢子囊萌发适温7-13℃,最高25℃,最低3℃,侵染适温16℃,菌丝在植株体内生长发育最适温度20-24℃;卵孢子在10-15℃、相对湿度70%-75%条件下易形成。该菌与大白菜霜霉病菌同一变种,但生理小种可能不同。
发病特点 病菌一般以卵孢子(有性孢子)和菌丝体随病残体遗落在土中越冬,也可在采种母株根部或窖藏大白菜上越冬,少数还可粘附在种皮上越冬,并随种子调运而远距离传播。翌年温湿适宜时,卵孢子和休眠菌丝产生的孢子囊及游动孢子借风雨、流水等传播,作为初次侵染接种体从寄主气孔侵入致病。病部产生的孢子囊及游动孢子作为再次侵染接种体借风雨传播不断侵染,病害得以蔓延扩大。在广东周年种植白菜及其他十字花科蔬菜的地方,本病在当地无明显越冬期。
由于病菌发病要求稍低的温度(适温为20-24℃)和高湿条件,通常在忽暖忽寒、多雨高湿的天气条件下本病最易发生流行,降雨量比温度对病害的发展影响更为重要。植株生育不良,或感染了病毒病,或过度密植田间湿度大,发病常较严重。品种间抗病性有差异。
防治方法
(1)因地制宜选育和选用抗病品种。一般可选用矮抗1号、矮抗2号、矮抗4号、矮抗5号、矮抗6号(南京农大)等抗病品种。
(2)重病田与非寄主植物实行2年以上轮作。
(3)加强栽培管理。
实行高窄畦深沟栽培,适期播种,合理密植,防止田间郁闭;施足底肥,适时追肥和喷施叶面肥,避免偏施氮肥,提高植株抗病力;适度浇水,防大水漫灌和晴天中午浇水,包心后不可缺水;田间发现病株及时拔除,收获后清除病残体,减少窖期再侵染。
(4)种子处理。
无病株留种并厉行种子消毒,用种子重量0.3%的25%甲霜灵可湿粉拌种;或用35%甲霜灵+50%福美双+70%托布津5∶2∶1混合剂拌种,用药量为种子量的0.4%。
(5)药剂防治。
在做好测报基础上,发病初期或中心病株出现时即喷药控病,可喷25%甲霜灵可湿粉、或64%杀毒矾,或58%瑞毒霉锰锌可湿粉500-700倍液,或65.5%普力克水剂,或72%克露可湿粉500-700倍液,或69%安克锰锌+75%百菌清(1∶1)1000倍液,3-4次,l0天左右1次,交替施用,喷匀喷足。
常用药剂 甲霜灵、杀毒矾、瑞毒霉锰锌、普力克、克露、安克锰锌、百菌清。