2007年12月中旬,由太原市农科所培育成功的高产、早熟新品种“夏青55”白萝卜，于通过了“山西省农作物品审办”组织的有关专家鉴定。
近年来，随着农副产品市场的活跃，南方瓜果蔬菜以其上市早、质量高的优势，牢牢地占据着山西省城市场。太原市农科所为丰富本地农副产品品种、有效增加农民收入，围绕优质、早熟、高产、抗病虫害等特点，进行新品种蔬菜研究。市农科专家采用韩国半绿皮白萝卜与国内白皮萝卜进行杂交培育出“夏青55”白萝卜。经过试验示范种植，认定其具有早熟、高产、抗病虫害的优势。
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