2004年,我们在平阳县维新乡推广丝瓜密植高产的栽培技术,于5亩(1亩=677平方米,下同)示范田中,取得了每亩近5000千克的高额产量,现介绍密植高产栽培的实践经验如下。
1.种植方式
丝瓜采用条状定植,在种植田块内按每3米宽筑1条60厘米宽的瓜垄,此为基本行,再在余下2.4米的空地正中间,同样筑1条60厘米宽的瓜垄,此为加密行。在基本行和加密行瓜垄的两侧各向内15厘米栽植丝瓜2行,基本行和加密行各栽2000株,行株距为75厘米×18厘米,每亩净栽4000株。
2.整枝搭棚
密植丝瓜搭棚采用篱架与连片大平棚相结合的方式。这是我们自行设计的独特棚架方式,可经受强台风的侵袭而不致倒塌。方法是在瓜田四周打桩,埋水泥柱或粗毛竹,用铁丝固定拉紧,筑成1.8米高的大平棚,并与接邻瓜田的大平棚相互连结。棚面用铁丝和草绳扣成18厘米×25~30厘米大小的网眼。然后在瓜垄上的每株瓜秧旁直插细竹梢1根,并用细绳将梢端与棚面缚扎联接。
3.理蔓打叶
在瓜秧沿着细竹梢向上延伸至棚面前,基本行和加密行的理蔓方法是一样的:去除全部侧蔓,只留主蔓结果,并通过人工绑扎,将主蔓沿细竹梢引向棚面。根据观察,我们种植的浙江安吉长丝瓜品种,在棚下的细竹梢上,每株瓜蔓大约能结瓜5~7条。
丝瓜主蔓爬上棚面后,基本行与加密行的整枝理蔓应区别对待。基本行,应结合采收不断理蔓打叶,并适当保留一部分侧蔓,对不理想的主蔓摘心,用萌发的侧蔓来替代,让每一枝蔓在棚面上均匀分布,各自朝正前方延伸,切勿使其在棚面上纵横交叉重叠,以保证棚面通风和利于异花授粉,尽量使每张叶片晒到阳光,每条丝瓜垂直下挂。加密行的主蔓沿细竹梢向上伸展,到达棚面前,应在棚面与细竹梢交会处对主蔓进行摘心,并随时抹去摘心后主蔓顶端长出的侧蔓,勿让枝蔓爬上棚面,防止与基本行枝蔓争占棚面。待加密行植株结束棚下结果后,在采收最上面1条丝瓜的同时,将主蔓在离地60厘米处拦腰截断,让其萌生侧蔓,继续结果。一般情况下,还能采收3~5条丝瓜。但由于棚面郁闭等原因,瓜形较小,长度一般不超过45厘米,单瓜重不超过200克,然而瓜质却不变,是构成密植丝瓜增产的因素之一。
打叶是为了保证通风透光,应结合理蔓、采收,及时打去过密叶和老弱病叶。
4.追肥工作
为满足密植丝瓜大量结果之需,追肥要贯彻“早”、“勤”、“满”、“加”的原则。①早:在丝瓜定植成活后,立即施稀人粪尿每亩3000千克,并于主蔓爬上棚面前再施一次。②勤:在整个丝瓜采收期中应每隔20天左右,每亩用稀人粪尿5000千克追肥一次,加密行主蔓短截后,追肥量可减为3000千克,直至出茬前 20天停止施肥。③满:待枝蔓覆盖棚面后,应将人粪尿在瓜田中全园泼浇,并在每50千克人粪尿中加尿素100克。④加:在喷施药剂时结合喷施丰产素、叶面宝、磷酸二氢钾等叶面肥。
此外,如遇高温干旱天气,还必须在早晚浇灌瓜园。
5.疏雄除须
雄花花序是无限生长的总状花序,长达30~50厘米,从其现蕾开始有30~50天的开花期,花数达20~35朵以上。雌花则是单花,一花一果。一般情况下,每个植株的雄花数基本上等于或稍多于雌花数,大大超过为雌花授粉的需要量,而花是最消耗植株养分的器官。因此,我们将80%的雄花序在现蕾时就去掉,留20%雄花序就可满足为雌花授粉所需。
卷须的功能是攀附,而人工绑缚引蔓上架,不仅代替了卷须的攀附功能,而且能使枝蔓在棚架上的分布更理想,更均匀。因此,我们把大部分卷须在刚出现时就及时除去。
经验证明,丝瓜采用基本行和加密行结合增加密度,再配合相应的措施,不仅每亩产量达5000千克以上,而且提高了早期产量的比重,早期产量可达2392千克,占总产量的47.8%;由于早期瓜果售价高,其产值占总产值的70%左右,从而显著提高了种植效益。