番茄畸形果也称变形果,各地均有发生,尤以保护地番茄发生较多。生产上常见到的畸形果有纵沟果、扁圆果、椭圆果、偏心果、指突果、桃形果、豆形果、菊形果、乱形果,以及其他奇形怪状的果实。
番茄畸形果的发生主要是由于环境条件不适宜造成的。其中,扁圆果、椭圆果、偏心果、双(多)圆心果等畸形果发生的直接原因是在花芽分化及花芽发育时,营养土中化肥过多,造成土壤中速效养分含量过高,根系吸收的大量养分积累在生长点处,肥水过于充足,超过了花芽正常分化与发育的需要量,致使花器畸形,番茄心室数量增多,而生长又不整齐,从而产生上述畸形果。如遇上低温,即夜温低于8℃、白天温度低于20℃时,且地温低,呼吸消耗少时,也易使花器畸形,更会加重病情。此外,施用磷肥过量或缺钙、硼时也易出现上述畸形果。
指突果是在子房发育初期,由于营养物质分配失去平衡,而促使正常心皮分化出独立的心皮原基而产生的。多发生在氮肥多和夜温低的条件下。
桃形果是由于植株老化,营养物质生产不足导致形成的心室减少,子房畸形发育而成。使用2,4-D等植物生长调节剂蘸花、喷花时,浓度过高,会加剧病情,增多桃形果数量和严重程度。
营养条件差、本来要落掉的花虽经蘸花、喷花处理抑制了离层形成,勉强坐住了果,但因得到光合产物少,长不起来或停止生长,就形成了豆形果或酸浆果。
菊形果系心室数目多,施用氮、磷肥过量或缺钙、缺硼时易产生。遇低温会加重病情。