一改栽培方式，从“水栽”到“穴栽”。以往，南卧石的西红柿定植时是采用“水栽”方式，也就是灌水以后直接把秧苗按入土中，可以说是插秧式的定植方式。这种方式虽然缓苗快，但根系大都集中于地表，难以产生深扎的根系，后期植株的生长势弱。在前几年，在参考外地经验的基础上，李美东改变了原先的定植方式，开始选择进行穴栽方式。穴栽方式虽然缓苗慢，但是根系入土深，抗逆性强，在遇到冬季寒流低温时不易受害。
二改肥料种类，从重施化肥到增施生物有机肥。在前几年的时候，淄博地区很多地方种植西红柿时甚至不使用有机肥，只靠化学肥料促进西红柿的生长。在这种情况下，土壤中盐离子积累严重，加重了土壤的次生盐渍化，也非常浪费肥料，最重要的是破坏了土壤肥力和结构，使土壤越来越“馋”。缺乏科学指导大量施用化肥也容易出现营养元素配比不均、营养失衡影响作物的生长。而且在这种情况下种出来的西红柿品质低劣，容易出现硝酸盐等有害物质超标的情况。在这几年，新的腐熟豆粕有机肥等使用方便、肥效高的有机肥逐渐受到当地菜农的欢迎，销量大增；而生物有机肥凭借其生物菌与有机肥结合的优势更是深受当地菜农的欢迎，甚至不用宣传很多菜农就直接去找口碑质量好的生物有机肥。前些年连续不断地施用化肥使土壤中固定了大量营养元素未被有效利用，生物菌可以逐步分解并重新释放出已被土壤固定的养分，满足西红柿的营养需要。
三改防治方法，从重治到重防。中国农业网以往种植西红柿时都是看到有什么病害才喷药防治什么病害。病害一旦出现外部症状，就代表植株的病害已经非常严重了，已经错过了防治病害的最佳时期。现在对西红柿的病害有了一定的了解后，总结了一些经验教训，什么时候防治什么病害基本上是一定的。通过在病害高发期之前喷药或灌根等措施提前预防病害的发生，做到了高效的目的。如冬季寒冷季节灰霉病易在高湿的阴雪天气发生，那就不要等到发现灰霉病再喷药防治，直接在阴雪天之前喷一次保护性药剂，可起到很好的防病效果。