近年来，新疆南疆地区日光温室的种植面积发展迅速，但是由于各种原因却没有将温室的优势充分发挥出来，特别是在冬春茬的生产。根据多年的生产经验，南疆地区的冬季除了从冬至到第二年1月中旬期间的天气因偶有阴天致使温室温度偏低，对果菜的生产不利，需要加温外，在其它的任何时间均可进行果菜生产。每年的3月到4月菜价相对较高，在此期间上市的番茄具有较好的经济效益。
1、品种选择
番茄应选用高产生长势强、高产、抗病、果形整齐、美观、抗逆性强的中熟或早熟适合温室种植的优良品种。
2、播种育苗
番茄冬春茬生产的播种期为11月上旬，1月10日左右定植，日历苗龄60～70天，2月底3月初开始收获，4月中下旬全部采收完毕。
2.1营养土的配制 育苗用营养土可用肥沃无病虫害田园土或富含有机质的山土6份、充分腐熟的有机肥4份、细沙1份混合配成。每立方米床土中加入腐熟捣碎的人粪干和鸡粪干15～25kg或加入过磷酸钙1～2kg、尿素50～300g，再用50%的多菌灵80g和敌百虫粉剂100g与土混拌均匀后堆闷至少6～7天后使用。如所配土壤过干可将同等重量的多菌灵和敌百虫粉剂配制成溶液后于最后一次翻倒时，边喷边向一边倒土，然后堆闷待用。营养土的配制最好在每年的7～8月进行。
2.2浸种催芽 为了保证发芽整齐浸种前应晒种并去除杂质。一般采用温烫浸种，水温为病菌致死温度50～55℃，用水量为种子的5～6倍。浸种时要不断搅拌并随时补充温水，保持55℃水温10分钟，然后降低水温至20～25℃洗净种子并捞去浮种和杂质，换20～25℃水浸种4～8小时。经浸种的种子控去多余的水分，用干净毛巾、纱布包好放入粗大布袋中，或放在底垫有秸杆的木箱或盆内，上面盖冼净的湿润毛巾或麻袋片，置于温室、炕头或火墙边催芽，催芽温度20～30℃。催芽过程中每隔4～5小时将种子翻动一次，使种子受热一致并有利于通风换气，种子发芽整齐，催芽过程中每天用温水洗种子1～2次，以洗去种子发芽时产生的有害物质：当2/3以上种子出芽后应停止催芽，立即播种。注意在浸种和催芽过程中不得沾油以免污染种子。
2.3播种 此时育苗的关键是温度，而地温的高低关系到苗的健壮，因此在做苗床前，应将苗床土挖去20～30cm，填入腐熟的有机肥后垫土10cm再摆入8×8cm或10×10cm的营养钵，土不要装满，留2～3cm，以便浇水和覆土。将营养钵浇足底水，水渗下后播种，每钵2～3粒种子，覆土厚1.5cm，之后覆盖地膜保墒保温。
3、苗期管理
3.1温度调控 播种后，温度初期保持白天25～30℃，夜间15～18℃。幼苗出土后，适当降低温度，尤其是要注意控制夜温，防止徒长。此期温度是关键，为了满足幼苗生长所需的温度而又不致加大成本，可采取在育苗畦上加盖小拱棚实行局部加温的办法。
3.2水肥管理 幼苗出土应覆营养土1～2次，既能保住根部水分，又可防止钵面土壤板结。根据苗子长势适当浇水，结合喷药用0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素进行叶面喷肥1～2次。
3.3光照管理 在此季节育苗，应利用反光幕、人工补光、清洗透明覆盖物、草帘早揭晚盖等措施提高光照强度;
3.4倒苗 育苗后期小苗拥挤时，及时挪动营养钵加大幼苗间距离，同时，调换大小苗的位置。
3.5间苗 秧苗长到1～2片真叶时及时间苗，每钵留1株壮苗。
3.6秧苗锻炼 定植前7～10天，逐渐加大通风量降低温度。同时控制浇水。后三天温度控制在白天15～20℃，夜间5～10℃。
3.7秧苗消毒 定植前利用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或75%代森锰锌可湿性粉剂喷施秧苗。
4、整地定植
温室在定植前7～10天，清除前茬作物，如条件允许在翻地之前每亩温室可施入腐熟的有机肥3000～5000kg，过磷酸钙30～50kg，如条件不允许，可在定植开沟时，将腐熟的饼肥或有机肥、过磷酸钙、二铵以一定比例混合后集中施于定植沟内覆土栽苗。
早熟品种，行距50cm，株距25cm，每667平方米栽苗5000株;中熟品种，行距50cm，株距30cm，每667平方米栽苗4400株。
采用高垄定植，选晴天上午栽苗。先按一定株距挖穴，将苗摆入穴中，覆2/3的土后浇水，不能大水漫灌，应浇小水，每株浇水1～1.5kg，第二天早晨再补一水后蹲苗。
5、田间管理
5.1温度管理 定植后的3～4天内不通风，温度30℃左右，超过33℃通风降温;缓苗后通风降温，白天温度20～25℃，夜间15～17℃;进入结果期，白天25～28℃，夜间15～17℃。前期通风不能通扫地风应尽量通顶风，或在前部绑1m高的围裙后通腰风。
5.2肥水管理 定植时浇透水，勤中耕松土。5～7天后浇一次缓苗水，以后连续中耕2～3次，结合中耕培土，以利植株长不定根增加吸收面积。根据品种、苗龄、土质、土壤墒情、幼苗生长情况适当蹲苗。早熟品种当第一穗果豌豆粒大小时结束蹲苗;中熟品种当第一穗果乒乓球大小时结束蹲苗。
进入结果期，要保持土壤湿润状态，土壤含水量达到80%，低温季节6～7天浇一次水，高温季节3～4天浇一次水。灌水要均匀，避免忽干忽湿。应在晴天上午浇水，浇水后要加大通风量，空气湿度控制在45%～65%，如前期湿度过大，可采用在沟中铺麦草或稻草或腐熟的有机肥等方法，一可降低湿度二可增加养分。
坐果后及时追肥。每2～3周随水追肥1次，每次每667平方米追施复合肥15kg，注意钾和钙的施用，防止发生筋腐病和脐腐病。
5.3植株调整 当植株长到10～12片真叶时及时搭架。搭篱形花架或用尼龙绳吊蔓。搭架的同时进行整枝、打杈、绑蔓。早熟品种采用双干整枝，留3～4穗果后摘心。中熟品种采用改良式单干整枝，留3～4穗果后摘心。摘心时，最上一穗果留2片叶。侧枝长达6～8cm时，选晴天通风时掰去侧枝，尽量避免接触主干。开始开花时在第一穗花之下绑蔓，茎与架杆之间绑成“8”字形。每穗果开花时在其下绑一道。采用吊绳的利用吊绳缠绕茎蔓即可。
5.4保花保果 为了防止落花，增加产量，在番茄开花时用10～20mg/L的2，4-D蘸花或涂花，蘸花时，注意不要让药液碰到叶片上。另外，温度低时浓度大，温度高时浓度低。为了减少劳力消耗，也可用25mg/L的防落素对番茄喷花处理。
6、病虫害防治
温室冬春茬番茄病害主要有猝倒病、灰霉病、病毒病、灰霉病、早疫病、菌核病、脐腐病、煤污病等。虫害主要是蚜虫，白粉虱等，要注意及时用药防治。
7、采收
长途运输可在绿熟期(果实绿色变淡)采收;短途运输可在转色期(果实1/4部位着色)采收;就地供应或近距离运输可在成熟期(除果实肩部外全部着色)采收。