无土平面栽培番茄，具有投入低，产出高，品质好，易操作等优点。近年来，这项新技术推广应用较多，且深受广大菜农欢迎，现将其主要栽培技术总结如下。
一、准备工作
1.建营养液池方法：用水泥砌成，位置最好建在大棚的中央，以便于供液主管合理布局，易于控制。营养液池的大小根据冬暖大棚的大小而定，一般每亩建5立方米的池子即可。池内壁可划上精确刻度，以便于观察容量。
2.基质的选择与消毒：常用的基质有砂、珍珠岩、炉渣、蛭石、炭化稻壳等。常用的消毒方法是用40%的甲醛原液稀释50倍，将基质喷湿拌匀，并用薄膜盖好，经25小时后揭膜风干，两周后即可使用。
3.开地槽：槽深一般为20—30厘米，槽宽50厘米，两槽间距50厘米。
4.填充基质：向铺薄膜的地槽中填充备好的基质，填得略高出地面为好，一定要摊平。
5.安装滴灌管：采用通常使用的滴灌设施即可，填好基质后顺地槽中间放好滴灌管，然后安装横向主管。
6.封槽：用地槽中露出来的薄膜把基质连同滴灌管一起覆盖起来，并把地槽两端的薄膜折上来，使薄膜形成一个筒状，把基质包在中间，下不漏水，上不见光，使营养液不流失，蒸发。
二、育苗与定植
一般选择长势强的l-402或毛粉802等无限生长型品种，提前播种育苗，待幼苗长到7片真叶时即可定植。定植前通过滴灌先浇一遍营养液，把基质浇透，然后将育好的番茄苗按行距40厘米，株距33厘米打孔定植于已处理好的基质中，定植深度以5厘米为宜。
三、营养液与灌溉
番茄苗定植后，第一周只浇清水即可。一般营养液原液的稀释倍数为：苗期200倍；结果初期120倍；盛果期100倍或75倍。营养液的ph值一般控制在5.8—6.0之间为宜。
供营养液的原则与土壤种植相似，即缺水即浇，但不能涝渍。由于槽底铺有塑料薄膜，水不会渗漏流失，用水量大大降低，灌溉时应严格掌握灌水量。
四、植株调整与温湿度管理
当番茄植株第一花序果实膨大、第二花序开花时，及时用绳吊蔓。一般采用单干整枝，早春茬每株留果7—8穗，秋茬留6—7穗，最后一穗花序形成后留2片叶摘心，一般每穗留果3—4个，对畸形果及变黄的老叶应及时摘除，以利通风透光。为提高番茄的坐果率，防止落花落果，可用防落素或番茄灵处理刚刚开放的花朵。番茄生长期间，白天棚温以22℃—26℃为宜，超过28℃应进行通风，夜间以15℃—18℃为宜。刚定植后应维持较高的空气湿度。当进入生殖生长期后，可维持空气相对湿度75%—80%。