一、品种选择 应选用抗病、早熟、耐寒、结果集中，丰产的品种。如早粉2号、毛粉802、早丰、早魁、强丰等优良品种。
　　二、培育壮苗 1、播种期的确定 适宜的播种期应根据当地气候条件、定植期和壮苗标准而定。适龄壮苗要求定植时具有6-8片叶，第一花序已显蕾、茎粗壮、叶色浓绿、肥厚、根系发达，达到此标准，苗龄70-80天左右。一般黄河中下游地区在1月上旬至2月上旬播种。　　　　
　　2、移植 应在1-2片叶时移植，过晚影响花芽分化，一般采用开沟移苗，或用营养土块、纸袋栽苗。移苗的株行距为8-10厘米见方。
　　3、苗期管理 由于育苗较早，当时光照差，温度低，管理不当，很容易出现徒长苗或老化苗。因此，应注意掌握适宜的温度和水分，以满足其对营养条件的需要。在营养土中应配合一定量的氮、磷、钾。为了保证幼苗地磷肥需要，在幼苗期可喷2%过磷酸钙溶液1-2次。氮、磷、钾配合适当，即使温室稍低，光照较弱幼苗仍能进行正常的花芽分化。
　　三、深耕重施基肥 冬前深翻地24-30厘米，结合翻地每667平方米施有机肥500公斤左右，将其翻入深层。土壤开始解冻后，立即整地作畦（垄），进行晾晒，以提高地温。定植时每667平方米可沟施有机肥2500公斤左右，过磷酸钙20-30公斤。
　　四、定植与密度 定植期取决于大棚内的小气候条件。其指标是10厘米地温稳定8℃以上，最低气温在0℃以上（最好能达到6-7℃），并稳定在5-7天后定植，为了适时早定植，应在定植前15-20天扣棚烤地。一般多在3月下旬-4月中下旬定植。棚内如有加温设施或采用多层薄膜覆盖，可适当提早定植。在3月中下旬要注意保温措施，避免"倒春寒"天气危害。栽植密度依季节、品种和整枝方法而定。进行单干整枝的可以适当密植，行距50厘米，株距30-40厘米，双干整枝的可适当稀些。早熟品种可密，中、晚熟品种稍稀植。
　　五、定植后的管理1、温湿度的控制　定植后要求较高温度，加速缓苗，为开花坐果奠定物质基础。所以定植后3-4天不放风，棚内维持25-30℃左右，空气湿度可达80%左右。缓苗后要降低棚温，加大放风量，白天20-25℃，夜间13-15℃左右，但夜间温度不能过低，否则影响植株正常发育，湿度降到60%左右。在果实膨大期温度可适当提高，白天25-28℃，夜间15-17℃，空气湿度45%-60%，土壤湿度85%-95%。特别是果实接近成熟时，棚温可稍提高2-3℃，加快果实红熟。但挂红线后不宜高温，否则会影响茄红素的形成，不利着色而影响品质。为保持适宜温度当夜间最低温度不低于15℃时，可昼夜通风换气。
　　2、浇水、追肥和中耕 缓苗期间既要造成湿度高的环境又要防止因浇水不当，降低地温，影响缓苗。缓苗后浇一次缓苗水，并随水每667平方米追施尿素5-10公斤，以利催秧。在缓苗水后要进行蹲苗，严格控制浇水，应勤松土，以提高地温，保持土壤墒情从而达到适当地控制茎叶徒长，促使体内特质积累，以利于根系果长至核桃大小时应结束蹲苗，需每667平方米追施尿素15公斤或腐熟人粪尿1000公斤。盛果期的水肥必须充足，再追肥1-2次。每次每667平方米追施尿素10公斤左右，或用尿素、磷酸二氢钾进行叶面喷肥。一般每隔7天左右浇一水。但追肥灌水要均匀，不能忽大忽小。否则，易出现空洞果或脐腐病。
　　3、其它管理 棚内温度大，温度高，影响授粉受精，引起落花。可于花半开放时用10X10-62.4-D抹花或（20-30）X10-6防落素喷花。高温、高湿、弱光是棚内小气候特点，极易引起番茄徒长，结果不良，成熟晚，所以要及时整枝打杈，协调好营养生长与生殖生长的关系。早熟栽培一般采和单干整枝，留3-5穗果摘心。恋秋栽培，可采用改良式单干整枝，保留7-8穗果摘心。果穗太密或果实太多时可疏去多余的小果，后期应随时摘去下部的病、黄、老叶，以利通风透光，并及时做好防病工作。