一、品种选择：小拱棚早春番茄栽培品种多用早熟、耐寒、丰产、品质较好的品种，目前使用比较多的有早丰3号，早粉2号等。
二、培育壮苗：培育适龄壮苗是番茄早熟、丰产的重要基础。育苗期的长短主要决定于苗期的温度。番茄的适宜育苗温度是20℃。一般在12月下旬至1月上旬进行播种，以60~70天的育苗天数为宜。
1.种子处理：在播种前3~4天进行催芽，把晾晒过的种子用两开对一凉热水（约55℃）浸种，并搅拌不烫手为止。浸泡8~10小时，把种子捞出，用清水淘洗一两次，用纱布或毛巾包好，放在25~30℃的地方催芽，每天用清水冲洗一次，经过2~3天即可出齐播种。
2.播种量和播种方法：每平方米播种床用种15~20克。在前期造好底墒的基础上，临近播种在床面洒水，水渗下后在床土上撒一薄层细土，将种子均匀地撒在床面上，然后盖过筛细土1~1.2厘米。
3.播后管理：种子出苗期间应保持适宜的土温，白天宜保持26~28℃，夜间20℃以上。一旦出土就要给予充足的光照，同时，还要降低气温，特别是夜间温度，以免形成“高脚苗”。白天保持22~26℃，夜间13~14℃。
4.齐苗至分苗前的管理：从齐苗到幼苗长有2片真叶这一阶段的白天，超过25℃时应当通风。2片真叶时就应分苗，分苗前要炼苗，白天温度可降至20~22℃，夜间只要不降到8℃以下。经过3~4天后，就可选晴天分苗了。
5.分苗至定植前的管理：分苗后应提高床温，少放风，促进发根缓苗。缓苗后到幼苗长有5~6片叶这一期间，温度按正常进行管理，要适量通风，既要秧苗快长又不使徒长。土壤发干时应喷水。此期要保持土壤水分供应，防止缺水。定植前7天左右，开始炼苗，定植前5天左右浇水后割坨晒坨。待稳定7天后，即可定植了。